貢菜干|貢菜干生產(chǎn)廠家|元政農(nóng)林

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合肥元政農(nóng)林生態(tài)科技有限公司是一家專業(yè)從事特色山野菜的育種、種植、生產(chǎn)加工、出口貿(mào)易以及苗木花卉綜合開發(fā)與一體的國家級高新技術(shù)企業(yè)、省級農(nóng)業(yè)、林業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)。公司以干燥山野菜、水煮山野菜、調(diào)味即食山野菜以及養(yǎng)生山野菜醬品四大系列為核心，主要產(chǎn)品有：貢菜、薇菜、蕨菜、山蕗、蓮藕、金針菇，通過引進(jìn)國際先進(jìn)的生產(chǎn)線，采用傳統(tǒng)和現(xiàn)代工藝相結(jié)合，實(shí)施嚴(yán)格的質(zhì)量管控并提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。公司先后通過ISO9001、ISO22000認(rèn)證、日本OCIA有機(jī)和美國FDA認(rèn)證,并與美國、日本、韓國等多個國家建立了長期穩(wěn)定的合作關(guān)系。公司自有千畝通過科技部“創(chuàng)新基金”項(xiàng)目立項(xiàng)的野生蔬菜馴化試驗(yàn)基地，同時獲得新品種認(rèn)定2項(xiàng)，國家發(fā)明專利多項(xiàng)，并已通過合肥市野生蔬菜工程技術(shù)研究中心的認(rèn)定。公司產(chǎn)品以“綠色，有機(jī)，健康，國際化”為宗旨，堅(jiān)持“互惠互利，共同發(fā)展”的經(jīng)營理念，熱誠期待海內(nèi)外朋友前來參觀指導(dǎo)，共謀發(fā)展。

食用方法：

貢菜吃法多樣，它既可單獨(dú)成菜，又可以拼盤成菜，既可以涼拌，又可以熱炒；既可以制作中餐，又可以調(diào)西餐。咸甜麻辣均可，暈素煎煮皆宜。

貢菜干品食用前需用溫水泡1--4小時，泡透發(fā)開(1KG可發(fā)4-5KG)洗凈，切成寸數(shù)或丁，開水沖洗去水，可涼拌單獨(dú)成菜，也可拼盤配菜，甜咸葷素宜可，炒拌煎煮皆行中西餐兼用、亦可以與肉類葷拌?？蔁恕Z湯、配制多 種素菜，制作成南北風(fēng)味，味若海蟄、獨(dú)具特色。

烹飪方法：

涼拌貢菜

材料:貢菜干、蔥、白芝麻、雞精、香油、糖、生抽、鹽

制作方法：

1.取適量貢菜提前用溫水浸泡發(fā)開，浸泡時間約25-30分鐘(冷水浸泡時間長，但是口感更好?？稍谧霾饲耙惶炀徒?。)，然后洗凈撈出。

2.鍋內(nèi)放水燒開倒入貢菜燙一下，撈出瀝干。

3.把貢菜整理好放在案板上，切斷約三到五厘米。取蔥切斷，成細(xì)絲備用。

4.白芝麻揀去雜質(zhì)，放入鍋內(nèi)，在小火上慢慢炒至酥香待用。

5.把適量鹽，雞精，香油，糖，生抽以及一點(diǎn)點(diǎn)開水放入碗內(nèi)調(diào)勻成調(diào)料汁，均勻的淋在盤內(nèi)的貢菜上，然后撒上炒香的白芝麻，吃時拌勻既可(調(diào)料可自行配制，依個人口味添加。) 灑上蔥絲，就完成了。

公司一直專注于蕨菜、薇菜、山蕗、貢菜等山野菜的開發(fā)和研究，一直服務(wù)于日本、韓國客商，并且在日韓市場占有相當(dāng)份額，擁有專業(yè)的海內(nèi)外銷售團(tuán)隊(duì)，我們提倡創(chuàng)新，秉承“顧客至上，銳意進(jìn)取”的經(jīng)營理念，堅(jiān)持“客戶第一”的原則為廣大客戶提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。我們有自己的種植基地，提供最具吸引力的價(jià)格。

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