如何辨別阿膠糕
近幾年,東阿阿膠越來越搶手,甚至到了炙手可熱的地步,由于受阿膠屬于中藥三寶之一,補(bǔ)血養(yǎng)顏的功效顯著,深受廣大女性朋友的厚愛。因此,阿膠及阿膠的衍生產(chǎn)品阿膠糕、固元膏等從一個(gè)原本非常普通的保健食品飛速成長為一個(gè)機(jī)會(huì)家喻戶曉的健康食品,這其中伴隨著不斷的漲價(jià)、市場(chǎng)炒作、品牌大戰(zhàn)等。當(dāng)然,一個(gè)牛哄哄的產(chǎn)品容光煥發(fā)的同時(shí),也伴隨著一些負(fù)面的傳聞。比如假阿膠事件、馬皮事件等等。
眾所周知,阿膠是驢皮所熬制。目前不管是官方還是第三方組織都沒有一個(gè)明確的數(shù)據(jù)來解答到底中國有多少驢皮,各家公司又掌握了多少驢皮資源,很少有企業(yè)開放參觀自己的驢皮倉庫或者養(yǎng)驢基地。個(gè)別烏頭驢養(yǎng)殖基地,據(jù)看守大門的工作人員表示,該基地烏驢數(shù)量最多的時(shí)候是80余頭,但現(xiàn)在就20來頭驢。十幾頭驢集中在一個(gè)驢圈里,其他驢圈里空蕩蕩的。
目前阿膠糕的市場(chǎng)品牌混亂,質(zhì)量更是參差不齊。消費(fèi)者稍不注意,就有可能被商家的各種銷售手段欺騙。消費(fèi)者有必要更深的認(rèn)識(shí)阿膠糕。
中醫(yī)角度來講脾胃虛弱,食欲不振,大便溏泄,苔黃厚膩者慎服.服用期間最.好不要吃辛辣油膩食物.以免影響療效.
在月經(jīng)期感冒發(fā)燒生病期間都要暫停吃阿膠,吃阿膠后先不要吃大蒜等辛辣食物,否則會(huì)影響阿膠的功效
感冒時(shí)期不宜吃阿膠糕
阿膠糕現(xiàn)代有多種形式,主要的是用真空包裝大約10克的固體方塊。市場(chǎng)上各品牌的阿膠糕大同小異,基本組成成分都是阿膠、核桃、黑芝麻、冰糖、黃酒。另有其他企業(yè)加入玫瑰、紅棗、枸杞等適宜的中藥材或是食材,制成口味略有不同的阿膠糕,在營養(yǎng)價(jià)值上也有所側(cè)重。