配伍:夏季或者易上火的人不要將阿膠糕與黃酒、桂圓等熱性物質(zhì)一起吃,宜與平性物質(zhì)如山藥、番茄、糯米,或微涼的藕粉、蓮子、梨等一起吃。核桃與芝麻忌與雞肉同食。大黃與阿膠相克
服用禁忌:脾胃虛弱者減量服用或飯后服用,出現(xiàn)不消化的表現(xiàn)暫停服用;三高人群慎用;咳嗽痰多時(shí)慎用;肺炎、支氣管擴(kuò)張等患者亦不宜食之。有炎癥時(shí)暫停服用;中風(fēng)病人也不宜進(jìn)補(bǔ)阿膠,阿膠會(huì)增加血小板(中風(fēng)病人通常是血瘀)從而可能引起再次中風(fēng)。
感冒時(shí)不要服用;服用阿膠糕也需要忌口,在前后2個(gè)小時(shí)內(nèi),不要吃蘿卜或大蒜,否則會(huì)降低阿膠糕功效,也不宜飲濃茶。
核桃仁要掰成1/4大小,(如果整個(gè)放下去成品看上去不太精致)用相同的方法炒熟核桃仁。核桃仁較容易炒焦,要小火慢炒,或者用微波爐中高火加熱3-4分鐘。
由于棗肉里有水分,直接把棗子放進(jìn)阿膠糕中,阿膠糕變得不容易存儲(chǔ),所以棗肉也要稍微炒制一下。 制作過(guò)程:
將裝有阿膠、黃酒的陶瓷煲放到煤氣灶上用中小火加熱,放入冰糖,用筷子不停地?cái)嚢?。等阿膠全部烊化后,改小火熬制。![](http://zs1.img-1.com/pic/166184/p2/20161129154240_2776_zs.jpg)
中老年人服用:
機(jī)體免疫力不強(qiáng),抗病能力差;睡眠質(zhì)量差,腎虧,頭暈,黑眼圈等癥狀;各種更年期癥狀;
男性服用:
① 因工作壓力引起失眠及神經(jīng)衰弱的男性上班族;
② 經(jīng)常熬夜,生活缺乏規(guī)律一族;
⑦ 亞健康狀態(tài),免疫力低下者,尤其是40歲以上的中老年男性;
⑧ 腎虛的男性:失眠健忘,畏寒怕冷,房事不濟(jì)都是腎虛的表現(xiàn),粉嬌容阿膠核桃采用千年傳統(tǒng)工藝,生精、益氣、養(yǎng)神、鑄就男人精、氣、神!
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