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土豆粉是一道傳統(tǒng)小吃,是大家都很喜愛(ài)的美食,尤其是年輕的消費(fèi)者。辣食是深受人們喜愛(ài)的,對(duì)食物的烹飪更是無(wú)辣不歡。而土豆粉在小吃的排行榜上一直穩(wěn)居前十位。土豆粉的用料以紅薯粉、紅油辣椒、油酥黃豆、香菜、蔥蒜等為主料,配以肉末、排骨、肥腸或牛肉等食材精心制成。味道可以概括為“麻”、“辣”、“鮮”、“香”、“酸”且“油而不膩”!想吖出品的空心土豆粉是純天然的健康美食,紅薯中含有豐富的賴氨酸和一種類(lèi)似雌性激素的物質(zhì),對(duì)保護(hù)人體皮膚,延緩衰老有一定的作用。
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