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土豆粉是一道傳統(tǒng)小吃，是大家都很喜愛的美食，尤其是年輕的消費者。辣食是深受人們喜愛的，對食物的烹飪更是無辣不歡。而土豆粉在小吃的排行榜上一直穩(wěn)居前十位。土豆粉的用料以紅薯粉、紅油辣椒、油酥黃豆、香菜、蔥蒜等為主料，配以肉末、排骨、肥腸或牛肉等食材精心制成。味道可以概括為“麻”、“辣”、“鮮”、“香”、“酸”且“油而不膩”！想吖出品的空心土豆粉是純天然的健康美食，紅薯中含有豐富的賴氨酸和一種類似雌性激素的物質(zhì)，對保護人體皮膚，延緩衰老有一定的作用。
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