買過蜂膠的人,一定聽說過一個詞:黃酮。很多蜂膠賣家都會跟顧客推銷,自己蜂膠的黃酮含量是多少多少。
因為黃酮是蜂膠中所含的有效物質(zhì)之一,且對人體有益。有滅菌、降壓、抗腫瘤等等功效,且性平無毒,對人體沒有毒副作用,可以長期食用。
但黃酮是不是越高越好呢?
如果是純正蜂膠,當(dāng)然越高越好。一般來說,純正的提純蜂膠最高可達98%,黃酮含量也在16左右,而造假的蜂膠(以楊樹膠為例),黃酮含量可達20以上。黃酮含量比較高的純正蜂膠產(chǎn)品多為固體類產(chǎn)品,如蜂膠粉、蜂膠片、蜂膠硬膠囊等,其蜂膠含量可以達到70%左右,換算蜂膠黃酮也在11以內(nèi)。 但液體型的蜂膠產(chǎn)品,其蜂膠含量就不可能太高,這是受溶解度和產(chǎn)品加工工藝等的限制。如蜂膠軟膠囊,其蜂膠含量一般控制在30-40%左右(換算黃酮在4-6.5之間),如果超出這個標(biāo)準(zhǔn),會給軟膠囊填充加工帶來困難,也容易造成軟膠囊的內(nèi)容物滲漏。
