原料介紹:
L-阿拉伯糖與果蔬酵素的完美結合
然而,酵素制品面臨的兩個問題一直是制約產品市場開發(fā)的軟肋:
一是酵素產品的發(fā)酵工藝,酵素發(fā)酵過程中如果發(fā)酵不完全勢必會影響最終酵素產品的質量,L-阿拉伯糖作為還原糖中的佼佼者可為酵素發(fā)酵過程中持續(xù)不斷的提供碳源,使發(fā)酵完全充分。
二是酵素產品口感的控制,一般酵素類產品如果不添加蔗糖,那么口感會很不好,所以本文的目的是想利用L-阿拉伯糖具有的與蔗糖相似的物理特點,將L-阿拉伯糖在酵素類產品中部分或者完全替代白糖,既提高了產品口感,又會增加酵素類產品的附加功效。
L-阿拉伯糖酵素的功效解析
1. L-阿拉伯糖酵素能有效抑制蔗糖酶活性,抑制蔗糖吸收
唐和唐公司實驗數(shù)據(jù)表明L-阿拉伯糖能有效抑制蔗糖酶的活性,30個大于30歲的健康志愿者分成四組,服用含有20克蔗糖,同時含有相當于蔗糖重量0%,2%,3.5%,5%L-阿拉伯糖的L-阿拉伯糖酵素飲品,經測定30分鐘后的血糖值證實:添加3.5%、5%L-阿拉伯糖組的血糖升高水平受到顯著抑制。給II型糖尿病患者服用添加了3.5%L-阿拉伯糖的含蔗糖酵素制品,結果顯示添加L-阿拉伯糖后蔗糖引起的血糖升高情況受到顯著抑制。這表明L-阿拉伯糖對于正常人或者糖尿病患者具有相同的抑制蔗糖吸收的作用
2. L-阿拉伯糖酵素能促進人體腸道有益菌的增殖,改善腸道微生態(tài),進而有效控制和改善糖尿病
唐和唐L-阿拉伯糖對腸道的良好酸化效果。腸道酸性環(huán)境有利于雙歧桿菌,乳酸菌等腸道有益菌群的生長,促進機體對鈣吸收,增強機體排出有毒物的能力,抑制有害微生物增殖。
Ⅱ型糖尿病是胰島功能的低下和抵抗而產生的糖代謝疾病。這是一種非胰島素依賴型自身免疫性疾病。占到糖尿病總數(shù)的95%。Ⅱ型糖尿病與腸道菌群混 恩滋美L-阿拉伯糖酵素由廈門鳴遠生物科技公司生產制作,綠取自然,健康發(fā)酵
廈門鳴遠生物科技有限公司位于美麗的“海上花園”廈門經濟特區(qū),擁有專業(yè)的產品開發(fā)團隊和健全的營銷體系,集研發(fā)、生產、銷售于一體。本著“低調務實,創(chuàng)造價值”企業(yè)使命,以愛心、良心、誠心、恒心來實現(xiàn)社會價值最大化、員工價值合理化、股東利益持續(xù)化。
公司于2008年通過國家質量技術監(jiān)督、衛(wèi)生等部門的10萬級潔凈車間驗收許可,并獲得了各種生產批文,具備了標準規(guī)范化的水劑、粉劑、顆粒、片劑等劑型的生產條件。擁有專業(yè)高效的OEM/ODM一站式合作模式,已于行業(yè)內數(shù)家知名企業(yè)合作OEM項目,我公司所提供的產品質量和服務均得到高度評價。
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