油菜花粉是蜂產品的一種，雖然不像蜂蜜和蜂王漿那樣普及，但是油菜花粉的保健作用也是非常廣泛的，可以這樣說，花粉的作用不比蜂蜜和蜂王漿差，對于一些疾病或者癥狀，花粉有著特殊的功效。
什么是蜂花粉？
蜜蜂在采蜜時，攜粉足會收集花粉，形成花粉團，在進入蜂巢后，花粉團會被儲藏起來。其主要食療成分是:蛋白質、氨基酸、維生素、蜂花粉素、微量元素、活性酶、黃酮類化合物、脂類、核酸、蕓苔素、植酸等。其中氨基酸含量及比例是最接近聯合國糧農組織(FAO)推薦的氨基酸模式，這在天然食品中極其少見。蜂花粉是有營養(yǎng)價值和藥效價值的物質所組成的濃縮物，它含蛋白質、碳水化合物、礦物質、維生素和其它活性物質。蜂花粉既是極好的天然營養(yǎng)食品，同時也是一種理想的滋補品，并具有一定的醫(yī)療作用。
油菜花粉的保健作用：
1.油菜花粉可以降血脂、保護心腦血管，花粉中的黃酮類化合物可以降低血脂含量，起到降血脂的作用，防止動脈粥樣硬化;花粉中含有煙酸，可以降低膽固醇，而這種物質是在臨床上擴張血管和治療血管疾病所使用的。除了花粉以外，蜂蜜和蜂王漿也有上述的作用。
2.油菜花粉可以調整腸道功能，有“腸道警察”的稱號，可以殺滅各種腸道有害細菌，能夠調節(jié)腸胃功能，可以治療和預防便秘，同時也可以治療腹瀉，具有雙向調節(jié)的功能。
3.油菜花粉治療貧血，有利于骨髓造血功能的改善，可以使貧血患者的血紅蛋白迅速增長，起到治療的作用。
4.油菜花粉可以調節(jié)神經系統，對調節(jié)神經系統有著積極的作用，能夠促進腦細胞發(fā)育，還可以提高腦細胞的興奮度，可以緩解腦力疲勞，是腦力勞動者的最佳食物。
5.油菜花粉可以增強體力，在食用花粉以后可以增強體力，提高反應能力，運動員食用花粉以后，可以可以提高耐力和爆發(fā)力，迅速消除疲勞，是一種很好的體力增強劑。
6.油菜花粉抗輻射，輻射在我們的生活中無處不在，威脅著我們的健康，它可以抗輻射，比維生素E的效果更好，適合經常坐在電腦前忍受輻射的人群，也可以用于癌癥病人在接受放療時減少毒副作用。
7.油菜花粉可以美容，花粉的美容有非常好的效果，比如花粉可以祛斑，食用花粉有去除黃褐斑的效果，也可以治療痘痘，被譽為“能內服的美容劑”，是女性很好的保健美容食品。
8.油菜花粉治療前列腺疾病，前列腺疾病是危害男性健康的疾病之一，花粉可以治療和預防前列腺疾病，很多治療前列腺的藥物都是花粉提取物，花粉能夠調節(jié)內分泌，對前列腺炎，前列腺肥大有抑制作用，能夠使前列腺體恢復到正常水平。
