問:服用阿膠糕后出現(xiàn)胸悶現(xiàn)象該怎樣緩解?
答:首先出現(xiàn)胸悶的現(xiàn)象反應(yīng)你體內(nèi)有兩種情況:一是缺血,二是經(jīng)絡(luò)不通。阿膠糕bu血效果既快又好,對(duì)缺血引起的胸悶是有明顯的緩解作用的。所以你胸悶與經(jīng)絡(luò)不通有關(guān),可以試著做一次背部的刮痧,觀察一下,再吃阿膠糕就應(yīng)該沒有胸悶的現(xiàn)象了。
問:吃阿膠糕會(huì)增肥嗎?
答:很多人吃阿膠糕后共同的反應(yīng)就是胃口開了,飯量大增,氣色也好了,睡眠質(zhì)量也提高了,增加體重是很自然的事。所以有不少人問我怎么辦?說吃阿膠糕后能吃能睡,人很舒服、精神,但發(fā)胖的問題讓她們左右為難。我用自己的體會(huì)告訴她們:剛開始時(shí)有的人是會(huì)發(fā)胖,但也只胖幾斤后就不會(huì)再胖了,而真正引起發(fā)胖的原因是那些寒涼的食物,所以你在吃阿膠糕及停掉寒涼的同時(shí),只要增加體育鍛煉,多到室外活動(dòng),是不會(huì)明顯發(fā)胖的,而且體質(zhì)會(huì)越來越好。
原料處理
1.1挑選去雜:黑芝麻挑出次品、異物等;核桃仁挑出次品,核殼、隔膜等異物,枸杞子挑出次品、異物干癟個(gè)體。
1.2清洗:將黑芝麻加水清洗,漂去干癟小果,再繼續(xù)加水使其形成漩渦自流入塑料袋中;黑芝麻控水至目視無水珠下降;將核桃仁用水管清洗,把核桃仁放在帶孔的篩網(wǎng)上,用水管子沖洗一下,動(dòng)作要迅速。
1.3炒制:將黑芝麻放入炒鍋內(nèi)炒制。質(zhì)量要求:黒芝麻顏色微發(fā)黃、香味濃郁、口感香脆。
1.4原料打粉:菟絲子、茯神、酸棗仁現(xiàn)場(chǎng)打粉或磨粉,保證無大顆粒存在,冰糖打成粉末狀,裝袋備用,建議由藥店提供磨粉設(shè)備,不要使用我公司打粉機(jī)或單獨(dú)使用一臺(tái)。
1.5質(zhì)量檢查:再次對(duì)核桃仁、黒芝麻進(jìn)行外觀及口感質(zhì)量檢查,對(duì)磨粉原料進(jìn)行檢查無大顆粒。
1.6紹酒或當(dāng)?shù)攸S酒400-500ml備用。
等阿膠變得濃稠之后用筷子挑一點(diǎn)阿膠觀察,阿膠不會(huì)像水滴一般掉下來,出現(xiàn)如下圖的“掛旗”現(xiàn)象就熬制好了。成品的質(zhì)量如何就決定于這一步的火候,水分太多阿膠糕容易散開,食用的時(shí)候糊糊的很黏手,熬得過火阿膠有一股焦味。
將事先炒好的核桃仁、芝麻、紅棗、加上枸杞,放入鍋中,攪拌均勻。 動(dòng)作要快哦,冷了就攪不均勻啦!