找一個長方形的不銹鋼托盤，在托盤底部鋪上一張PE材質(zhì)的保鮮膜，或者烤肉用的錫箔紙，用來防止阿膠黏在盤中浪費(fèi)材料。 5、將攪拌好的材料平鋪在不銹鋼盤子中，在材料上再鋪一張保鮮膜 在家中找一個圓柱形的物體如玻璃杯等，在材料上不停的碾壓，這樣可以使做出的阿膠糕平整有型，嚼勁足。 6、將盛滿阿膠糕的盤子在室溫下放置一晚，或者在冰箱的冷凍室放置40分鐘后取出，輕松的揭下兩面保鮮膜。
把大塊的阿膠糕先切成長條，再切成片就大功告成了?。?img src='http://zs1.img-1.com/pic/166184/p2/20161129154237_2604_zs_sy.jpg' />
的小伙伴會問，如果遇到顧客非要首先問價格該怎么辦呢？這個時候可以采用模糊回答的方法來轉(zhuǎn)移顧客的注意力。比如說當(dāng)顧客問你們的阿膠糕多少錢時，我們可以說，親愛的，你買阿膠糕是想自己吃，還是送人呀，或者說你想保養(yǎng)身體哪一方面呀”，即使遇到不得不馬上答復(fù)顧客的詢價時，也應(yīng)該在報完價后及時地補(bǔ)充“很多買回去的客戶都說我們的產(chǎn)品好吃，價格還不貴”等話術(shù)，不要讓顧客停留在價格的思考上，而是要回到關(guān)于產(chǎn)品的價值、功效上來。
據(jù)行業(yè)內(nèi)人士了解，整個東阿幾乎掌握了全國90%以上的驢皮資源，阿膠年產(chǎn)量占全國75%以上，出口量占全國90%以上，手握市場的定價權(quán)??可是，東阿究竟其有多少驢皮資源，阿膠的年產(chǎn)量究竟是多少，至今是個謎。很多企業(yè)甚至存在“養(yǎng)驢基地鮮見驢”的情況，而目前市場上深受女性喜愛的阿膠糕產(chǎn)品，有的企業(yè)竟以50元一斤的價格出售？那么這些阿膠糕到底是不是真阿膠熬制的呢？
