優(yōu)質(zhì)魚肚

1.產(chǎn)品名：油發(fā)魚肚

2.凈含量：2500克

3.食用方法：燉湯或煲煮糖水

4.儲存方法：置于陰涼通風(fēng)干燥處

5.保質(zhì)期：10個月

（1）魚肚燉雞

食材準(zhǔn)備

魚肚1個，雞半只，當(dāng)歸適量，枸杞10顆，姜片適量，蔥段，花雕適量，鹽少許。

方法步驟

1、魚肚前一晚用冷水浸泡，然后放入鍋中，加入蔥姜煮15分鐘；

2、煮好后將魚肚剪段，雞肉入鍋中焯5分鐘；

3、水燒開，放入魚肚，雞，當(dāng)歸，枸杞，花雕，姜片；

5、中火煮開后轉(zhuǎn)為小火，煮4小時后加鹽，再煮15分鐘即可。

  （2）魚肚瑤柱粥

食材準(zhǔn)備

大米適量，魚肚一個，干貝適量，大骨適量，鹽，雞精，胡椒粉，蔥花少許。

方法步驟

1、將魚肚洗凈后用熱水浸泡一晚上；

2、干貝洗凈后用熱水浸泡半小時；

3、大骨洗凈后加水煮2小時，取出骨頭后放入魚肚和干貝；

4、然后再煮1小時，加入大米，中火煮至粘稠，放入鹽，雞精，撒入蔥花和胡椒粉即可。

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