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公司基本資料信息
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搖滾炒雞設(shè)備產(chǎn)于山東省濟(jì)南市餐飲管理公司看到的,在公司學(xué)習(xí)過程中,偶爾看到公司有一個師傅在瘋狂炒雞,我非常好奇的咨詢起來,他說搖滾炒雞是咱們公司2017年的主打產(chǎn)品,做出的味道鮮美,省時省力,速度快,出品快,味道好,一次可以搖動3個炒鍋,不管你是流動式經(jīng)營,還是店面式經(jīng)營都是非常有特色的一家炒雞店
“搖滾炒雞”于雞年共贏,。“搖滾炒雞”采用高壓旋轉(zhuǎn)鍋制作,它的設(shè)備制作工藝復(fù)雜,全部采用不銹鋼加工制作而成,總長150米、寬50厘米,上體廣告牌寬30厘米,櫥柜下面,可以放調(diào)料,設(shè)計的合情合理,裝一個小型電機(jī)帶動皮帶,皮帶連接與桌面傾斜成45度角的4個鐵支架,運作時搖滾轉(zhuǎn)爐的中軸實際上是一個轉(zhuǎn)軸,按照每分鐘30圈的轉(zhuǎn)速(可通過定速器控制)轉(zhuǎn)動,中軸連接高壓鍋支架(支架上寬下略窄,恰好能卡住高壓鍋),當(dāng)轉(zhuǎn)軸轉(zhuǎn)動時,支架里的高壓鍋也能隨之轉(zhuǎn)動。這樣一來,轉(zhuǎn)軸呈45度傾斜,高壓鍋也呈45度傾斜,3個鍋里的雞塊在從最低點到最高點的轉(zhuǎn)動過程中,會自然滾落,起到翻炒的作用。
乘車路線:
濟(jì)南西站乘brt1路公交車到三孔橋站下車即到
濟(jì)南長途汽車站乘k84路 K95路 路公交車到三孔橋下車
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微信咨詢:18706402075