剔尖又稱(chēng)撥魚(yú)、剔撥股,原產(chǎn)地
山西省晉中市昔陽(yáng)縣,是流行于晉中一帶的漢族傳統(tǒng)經(jīng)
典面食,簡(jiǎn)單說(shuō)就是“用筷子撥出的面條”。高手剔出的剔尖,呈中間圓、兩頭尖形狀
,用筷子沿盤(pán)邊剔面,筋軟爽口,易于消化。配上葷素打鹵,吃起來(lái)又香又滑十分可口
。
新型直壓絲桿剔尖面機(jī):是我廠(chǎng)新研發(fā)的面條機(jī)作用范圍廣,方便又實(shí)惠,使用壽命長(zhǎng)。
節(jié)省人工,是每個(gè)飯店的明智之選。可代替手工拉面繁重體力勞動(dòng)。大大降低勞動(dòng)強(qiáng)度
提高工作效率。
本機(jī)采用升降機(jī)控制壓面過(guò)程,面團(tuán)從出面口擠出,然后用旋轉(zhuǎn)的刮刀將面削成剔尖,
本機(jī)具有外形美觀(guān),速度快,出面成型美觀(guān),噪音低等特點(diǎn),新型全自動(dòng)剔尖機(jī)采用全
新設(shè)計(jì)理念,使機(jī)器自動(dòng)化水平上升到新的高度,具有方便快捷,高效節(jié)能,成形美觀(guān)
等特點(diǎn)。
動(dòng)力:500W
重量:70kg
外形尺寸:720*400*600mm
工效:360根/分鐘