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公司基本資料信息
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保健功效
1．補(bǔ)血
2．止血
3. 治.療婦科疾病
4. 防癌抗癌
5. 清肺潤燥治咳嗽
6．治腹瀉
7. 男性疾病
8. 保胎安胎
9. 滋陰，改善睡眠
10．?dāng)U張血管作用
11. 美容養(yǎng)發(fā)
13. 健腦益智
14. 亞健康人群提高免疫力
15. 特殊職業(yè)者抵抗輻射
適用人群
女性服用：
經(jīng)期中的女性：經(jīng)期出現(xiàn)的小腹腹痛，墜脹，肢體倦怠，精神不振等癥狀；生理周期紊亂、痛經(jīng)、月經(jīng)不調(diào)的女性；
12. 防治老年病，延緩衰老
冰糖選用一般的冰糖就好了，如果選用很大塊的那種需要打粉，一般的小塊就不需要。
黃酒我一般都選用jm的，這個(gè)品牌黃酒是適合熬阿膠的，至少在產(chǎn)阿膠的本地都是選用這個(gè)牌子，黃酒從幾塊到幾十不等，當(dāng)然還有更好的，熬阿膠選用幾十塊錢的就挺好的了。網(wǎng)上看到選用各種黃酒熬阿膠的都有，其實(shí)各地黃酒都會(huì)有所不同，個(gè)人認(rèn)為，對于熬阿膠來說，jm黃酒更合適吧。
黑芝麻，我一般都用低溫烘焙的，這種的熟黑芝麻不會(huì)糊。如果是炒的話，比較容易糊，當(dāng)然，有的人的確能炒出來很香且一點(diǎn)不糊的黑芝麻。這個(gè)不作為今天討論的話題，飄過。
核桃仁，要山核桃，新鮮的?，F(xiàn)剝的。大家都知道核桃仁剝出來久了容易出油的，雖然一樣可以吃，但是會(huì)影響口感。核桃仁我都直接用生的，也有很多人是炒熟的。個(gè)人感覺沒必要，生的和熟的放在阿膠糕里，口感不會(huì)有太大差異，而且熟的應(yīng)該容易上火。所以直接用生的核桃仁就可以。
紅棗干，這里肯定有人要問，為什么不選用紅棗，而要用紅棗干。在這里，跟大家解釋一下，紅棗是帶有一定水分的，放在阿膠糕里熬制以后，吃起來會(huì)有一種“很濕的”感覺，好吧，這個(gè)用詞不準(zhǔn)，但是真的不知道如何描述。此處只可意會(huì)不可言傳。選用紅棗干，熬制以后，既不會(huì)那么干，也不會(huì)那么“濕”。
枸杞，選用寧夏枸杞，一般藥用的都采用寧夏枸杞，但要注意區(qū)分，有些其他產(chǎn)地的會(huì)冒充寧夏枸杞。
原料都一一介紹完了，下面即將進(jìn)入正式熬阿膠糕階段了。
核桃仁要掰成1/4大小，（如果整個(gè)放下去成品看上去不太精致）用相同的方法炒熟核桃仁。核桃仁較容易炒焦，要小火慢炒，或者用微波爐中高火加熱3-4分鐘。
由于棗肉里有水分，直接把棗子放進(jìn)阿膠糕中，阿膠糕變得不容易存儲(chǔ)，所以棗肉也要稍微炒制一下。 制作過程：
將裝有阿膠、黃酒的陶瓷煲放到煤氣灶上用中小火加熱，放入冰糖，用筷子不停地?cái)嚢琛５劝⒛z全部烊化后，改小火熬制。
