面對(duì)琳瑯滿目的紅酒產(chǎn)品,如何購(gòu)買(mǎi)紅酒?下面為消費(fèi)者提供了五個(gè)參考指標(biāo):
品牌
不熟悉紅酒產(chǎn)品的消費(fèi)者在選擇紅酒產(chǎn)品時(shí),一定要挑選品牌產(chǎn)品。品牌是質(zhì)量的保證,而選擇具體口味則講究個(gè)性化。
成分
紅酒根據(jù)不同的含糖量可分為干紅、半干紅、半甜紅酒、甜酒。區(qū)分半汁紅酒和全汁紅酒的方法非常容易,消費(fèi)者只要在購(gòu)買(mǎi)時(shí)留意一下產(chǎn)品上標(biāo)明的配料表,就不難發(fā)現(xiàn),全汁紅酒的配料為100%的葡萄或葡萄汁,而半汁紅酒的配料還標(biāo)有其他食品添加劑成分。此外,半汁紅酒在口味上和全汁紅酒有著顯著區(qū)別:一是甜味較重、黏稠;二是具有較濃的酒精味。至于二者在營(yíng)養(yǎng)上的差異,主要表現(xiàn)為前者含有豐富的源于葡萄果實(shí)的多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì);后者不僅不含或少含這些營(yíng)養(yǎng)成分,食品添加劑還會(huì)對(duì)人體健康產(chǎn)生不可知的影響。甜味紅酒口感偏甜,為很多消費(fèi)者所喜愛(ài),但保健價(jià)值不大。
價(jià)格 不同紅酒的價(jià)格懸殊極大,便宜的可能10元不到,貴的可能達(dá)到數(shù)千元。根據(jù)業(yè)內(nèi)的一些數(shù)據(jù)分析,一瓶進(jìn)口葡萄酒的出廠價(jià)格至少在40~50元,企業(yè)要有利潤(rùn)。所以,建議消費(fèi)者在選購(gòu)時(shí),不要太貪圖價(jià)格便宜。對(duì)于沒(méi)有專門(mén)偏好的消費(fèi)者,選擇價(jià)格在60~70元左右的紅酒,性價(jià)比較高。
包裝 紅酒是一種文化符號(hào),而這些文化最直觀就體現(xiàn)在包裝上。正規(guī)廠家的酒瓶正面和背面標(biāo)簽設(shè)計(jì)風(fēng)格一致,方位也一致。而雜牌產(chǎn)品多是人工手動(dòng)貼標(biāo),外觀會(huì)有歪斜、起鼓泡現(xiàn)象。另外,從瓶子本身也可以看出端倪:好的酒瓶顏色多呈深棕色、墨綠色,瓶體光潔,瓶底凹得比較深。正規(guī)廠家在膠帽表面會(huì)印刷企業(yè)的名稱或品牌標(biāo)志,雜牌產(chǎn)品則可能選擇通用型的而沒(méi)有專用標(biāo)志。
年份 紅酒是有生命的,它既不像我們平時(shí)認(rèn)為的那樣,越陳越好,也不是越新鮮越好。近年來(lái),紅酒行業(yè)利用人們“酒是醇的香”這一樸素認(rèn)識(shí),開(kāi)發(fā)了很多年份酒、概念酒。但是,消費(fèi)者在選擇時(shí),還是要具有一定的辨別能力。首先,好的年份,往往說(shuō)明該年度的釀酒葡萄質(zhì)量非常好,有的產(chǎn)區(qū)或者企業(yè)還會(huì)以“星級(jí)”的方式來(lái)表示某一年份的優(yōu)劣;其次,年份“久遠(yuǎn)”的紅酒,也不一定代表好的品質(zhì)。紅酒品質(zhì)還取決于該年份的釀酒葡萄質(zhì)量;再者,2008年開(kāi)始實(shí)施的葡萄酒新國(guó)標(biāo)中,對(duì)年份酒作出了比較詳細(xì)的規(guī)定,例如一款葡萄酒產(chǎn)品上標(biāo)注的年份為“1996”,那么就要求這瓶酒中至少75%屬于該年份的釀酒葡萄原料;最后,由于酒的年份很難用科學(xué)儀器檢測(cè)出來(lái),也不可能靠人的品嘗來(lái)實(shí)現(xiàn),因此建議消費(fèi)者選擇那些負(fù)責(zé)任的知名企業(yè)的年份酒。
購(gòu)買(mǎi)紅酒哪家好?
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生活處處充滿了學(xué)問(wèn),過(guò)年過(guò)節(jié)的免不了會(huì)給朋友、親人、戀人、上司等送禮物,那么送紅酒是不是也會(huì)有很多講究呢?讓東莞市加諾有限公司你走進(jìn)生活中送紅酒都有哪些寓意吧。
紅酒常被寓意為愛(ài)情的代名詞,男女之間有送紅酒的,大多都寓意著希望愛(ài)情長(zhǎng)長(zhǎng)久久、轟轟烈烈的美好期望。紅酒也被列為浪漫的象征,男女之間通過(guò)紅酒來(lái)營(yíng)造浪漫的氛圍,來(lái)取得感情新進(jìn)展。送長(zhǎng)輩親人紅酒,大都希望老人們身體健康,因?yàn)榧t酒本身也是一種養(yǎng)生的很好的選擇,很多人都有飯后半杯紅酒的習(xí)慣;送上司、生意伙伴寓意就更加深遠(yuǎn),一方面紅酒本身是身份、地位的象征,送不同的紅酒給不同的人,多少和人的身份有關(guān),其次還有一個(gè)寓意就是美好的祝福,祝愿對(duì)方的事業(yè)紅紅火火,生意久久興隆。
婚禮上喜慶祥和的氣氛是每對(duì)新人所期盼的。紅禮服、紅包、紅糖等已經(jīng)成了“紅紅火火、吉祥如意”的寓意非常契合婚禮的主題,因此紅酒在婚宴上的地位不斷上升,成為炙手可熱的婚禮用酒之一?,F(xiàn)在隨著生活水平的越來(lái)越高,具有時(shí)尚和喜慶元素的紅酒越來(lái)越受到歡迎。
更為奇妙的是,紅酒的味道剛?cè)肟谟悬c(diǎn)澀但喝下去卻值得回味,正如一位含羞的少女過(guò)渡到美麗的新娘,這種寓意符合婚禮的主題。
在拜訪客戶,拜訪親朋好酒的時(shí)候帶上一瓶好名字的紅酒不僅倍兒有面子,更能反映主人的用心。另外,在傳統(tǒng)的除夕之夜,喝紅酒也能夠增添喜慶的元素,紅色的酒色配合寓意著來(lái)年紅紅火火,生意興隆,全家幸福!
科學(xué)家公布的試驗(yàn)結(jié)果表明:適量飲用葡萄酒,有助于提高大腦記憶力和學(xué)習(xí)能力。兩位來(lái)自米蘭大學(xué)的醫(yī)生經(jīng)進(jìn)大量實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn),適量飲用葡萄酒將促進(jìn)大腦內(nèi)產(chǎn)生一定量化學(xué)物質(zhì),這種物質(zhì)能促進(jìn)一種與神經(jīng)細(xì)胞記憶有關(guān)的生成。據(jù)測(cè)定:飲用葡萄酒后這種的生成量比未飲者增強(qiáng)大腦的記憶力和學(xué)習(xí)能力。另一位醫(yī)生研究表明,肥胖患者在減肥期間適當(dāng)飲用葡萄酒,將保持旺盛的精力,不會(huì)因?yàn)楣?jié)食而萎靡不振,導(dǎo)致記憶力減退。
我們每天適量飲用紅酒或者葡萄酒,對(duì)于我們的身體是有好處的呢。中國(guó)目前紅酒市場(chǎng)潛力巨大,剛剛處于上升階段,我們已經(jīng)知道了紅酒的好處,還有知道了中國(guó)紅酒市場(chǎng)需求的日益增強(qiáng)。所以,重要的事情來(lái)了,這是一個(gè)商機(jī),這是一個(gè)商機(jī),這是一個(gè)商機(jī),重要的事情說(shuō)3遍哈。我們發(fā)現(xiàn)商機(jī)后,我們所有要做的事情就是尋找貨源,貨源在哪里呢?我們必須找一家有實(shí)力的紅酒公司來(lái)做代理。
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