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公司基本資料信息
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如何經(jīng)營小吃車呢?去街頭夜市賣小吃，本就是小本生意，租店面開小吃店難免不劃算，但如果購置一輛小吃車就非常方便了!所以，小吃車市場很是火爆!開家小吃車專賣店吧!下面?zhèn)髌鎸W習下如何經(jīng)營小吃車吧!
1.無店經(jīng)營
公司擁有統(tǒng)一形象、統(tǒng)一設(shè)計的流動小吃車，經(jīng)營起來方便靈活，不受地域限制，可移動到人口密集的鬧市區(qū)、小吃一條街、社區(qū)、學校等人多的地方，也可以依附于某一個地方，招攬回頭客，是名副其實的“流動店”，這種方式操作簡單，經(jīng)營方便，降低了成本，是下崗再就業(yè)人員創(chuàng)業(yè)的選擇。
2.合作經(jīng)營
可以與當?shù)氐牟宛^、酒樓、食堂、商場、超市等合作聯(lián)營，進行駐店經(jīng)營，利用其得天獨厚的條件在店中開店，設(shè)立特色美食專區(qū)，按約定提成比例進行銷售，這也是在不能開辦專營店條件下合適的經(jīng)營方式。
3.檔口經(jīng)營
商場檔口、超市檔口、美食城檔口、學校食堂檔口、街邊檔口等，都可經(jīng)營特色美食，目的就是借助于附近良好的銷售氛圍，對于資金少的投資者，是個不錯的理想選擇。無論是開在城市還是開在鄉(xiāng)村集市，這都是見效最快、獲利最快的好辦法。
4.口碑經(jīng)營
總部提供會員卡，給老客戶優(yōu)惠，增強顧客好感，建立良好的口碑效應(yīng)，既留住了回頭客，又吸引了新食客。
山東地區(qū)的冬季雖然不是太冷，但是自長江以北的氣溫基本上都可以達到零下，在這種情形下使用電動餐車需要注意什么呢？
在低溫下電動餐車等電池驅(qū)動的設(shè)備，都會出現(xiàn)續(xù)航縮減的情況。每到冬季的時候電動餐車的電瓶容量就會比夏季縮水，有時還會變得難以充電，甚至出現(xiàn)無法啟動的狀況。其實，這是因為很多消費者忽視了冬季對電瓶的保養(yǎng)造成的。接下來我們具體的了解一下電動餐車冬季的保養(yǎng)。
1、首先是電動餐車的充電方面，每次使用后，不管使用的時間長短，都要進行充電，使電 池保持在足電狀態(tài)下使用，如果偶爾沒充滿電對電池影響不大，但經(jīng)常不充滿電使用，電池將產(chǎn)生一種“記憶”性，影響其續(xù)行里程，同時也損耗電池使用壽命。充電時先插電池插頭，再插電源插頭。充電結(jié)束，先拔電源插頭，再拔電池插頭。
2、溫度過低的時候要盡量的縮短電動餐車使用的時間，還要及時的進行充電。如果不準備在冬季的時候使用電動餐車，電池不能一直放到來年使用的時候再充電，而應(yīng)該是每隔一個月的時間給電池充一次電。
對于電動餐車的充電可以參照【關(guān)于電動餐車的放電與充電】，文中詳細的介紹了電動餐車電池的相關(guān)問題。
3、除了電動餐車充電的問題，還有就是行駛安全的問題。冬季路面結(jié)冰，地面更加濕滑，而電動餐車非專業(yè)的交通工具，在平衡、制動、操控上對比之下還是有一些不足，所以在冬季駕駛電動餐車的時候，速度應(yīng)當適當降低。
4、餐車上制作小吃剩下的水、湯汁要及時的清理，避免晚上結(jié)冰造成容器損壞。
最后提醒大家，冬季相對來說人們都喜歡吃一些熱乎乎的小吃，或者熱飲。在現(xiàn)有的電動餐車上增加一個保溫桶也是個不錯的選擇。
