美食車小吃車

隨著人民生活節(jié)奏的加快，很多人把更多的時(shí)間放在工作上。他們?yōu)榱粟s時(shí)間很多時(shí)候會(huì)選擇一些快餐或小吃。這直接帶動(dòng)了整個(gè)小吃行業(yè)，進(jìn)而間接的提高了流動(dòng)小吃車的需求量。

目前來說最為流行的應(yīng)屬電動(dòng)小吃車。它不僅節(jié)省燃料，同時(shí)還有很大的空間可以使用。那么電動(dòng)小吃車可以怎么樣盈利呢？

首先公司提供的電動(dòng)餐車有直接帶有托盤，可以盛放十幾種菜品，只要攜帶一桶米飯就可以對(duì)外銷售盒飯了。當(dāng)然必要的衛(wèi)生許可和經(jīng)營(yíng)許可是必不可少的。餐車類的電動(dòng)小吃車有：

另外流動(dòng)小吃車可以放上燃具和炊具，做鐵板燒、炸串、煎餅果子都可以了。當(dāng)然也可以制作薯片、章魚小丸子等。這樣就是一個(gè)貨真價(jià)實(shí)的小吃車了，或者說是零食車。

除此之外流動(dòng)小吃車上可以安裝一些制冷設(shè)備、榨汁設(shè)備，這樣小吃車就變成了一個(gè)流動(dòng)的冷飲店，可以銷售冰淇淋，果汁，冷飲等等。

當(dāng)然還有用于水果干果售賣的，帶有折疊儲(chǔ)物箱的電動(dòng)小吃車。

現(xiàn)在山東電動(dòng)餐車上大部分都有一個(gè)冰箱用來儲(chǔ)存一些容易腐壞的食材，還有就是夏季到了，很多帶有飲品的餐車上需要一些冰鎮(zhèn)飲料，所以冰箱越來越多的出現(xiàn)在電動(dòng)餐車上面。

眾所周知，冰箱屬于家用電器的一種，是需要電力支持的。也就是說冰箱在電動(dòng)車上是一個(gè)耗電的地方。很多人擔(dān)心冰箱會(huì)不會(huì)使用過多的電量，導(dǎo)致電動(dòng)車無法正常行駛。對(duì)于這個(gè)問題我們可以從兩個(gè)方面進(jìn)行解讀。一、冰箱的耗電量因?yàn)榭臻g所致，電動(dòng)餐車上大多以小型冰箱為主?？臻g大多100升上下。以150L的冰箱計(jì)算，現(xiàn)在的每天的平均耗電量在0.5-0.7度左右，90L的每天的耗電量大約在0.5度左右。除非是多年前的產(chǎn)品，每天的耗電量不會(huì)超過1度。二、電動(dòng)餐車的充電量和儲(chǔ)電量1、國(guó)產(chǎn)的大多數(shù)是用72V200AH電瓶，

2、充電一次，耗電量=72*200*80%*130%*150%/1000=22.464度電，

3、充電時(shí)，電瓶是將電能轉(zhuǎn)化為化學(xué)能，轉(zhuǎn)換效率約50%，

4、放電時(shí)，電瓶只能放電80%電量，過放電，會(huì)導(dǎo)致電瓶壽命縮短，電瓶過放電，其壽命縮短80%，

5、充電器平均效率在70%左右。

總結(jié)：從上面兩個(gè)方面可以看出來，一般電動(dòng)餐車的儲(chǔ)電量大約可以達(dá)到20度，而冰箱每天的消耗在1度以下。正常情況下一個(gè)滿電的電動(dòng)餐車電量可供一個(gè)小型冰箱使用1個(gè)月之久。當(dāng)然對(duì)于專門用于冷飲銷售的大型冰箱冰柜，耗電量需要另算。

做  一個(gè)吃螃蟹的人，往往面對(duì)著風(fēng)險(xiǎn)，需要很大的勇氣！來自安徽安慶的查先生，通過網(wǎng)上了解早就看好了小吃店的生意，由于老家當(dāng)?shù)夭]有正規(guī)專業(yè)的小吃店，一方面查先生覺得這是一個(gè)難得的商機(jī)，可是從另一個(gè)角度看，他的家人覺得創(chuàng)業(yè)畢竟有風(fēng)險(xiǎn)，況且當(dāng)?shù)赜譀]有前車之鑒，大家是否能接受都是一個(gè)未知數(shù)。

考慮之下，查先生決定先對(duì)自己看好的意哥小吃車連鎖品牌進(jìn)行實(shí)地考察，再做決定。新年年前，查先生和妻子一同來到合肥，了解到傳奇小吃車會(huì)為加盟商提供專業(yè)的運(yùn)營(yíng)顧問，并結(jié)合不同加盟商的加盟區(qū)域和實(shí)際情況進(jìn)行開店運(yùn)營(yíng)指導(dǎo)，查先生更加有信心了！他相信，在如此成熟的品牌支持下，自己的創(chuàng)業(yè)夢(mèng)想一定能成功！在和家人的認(rèn)真商量、溝通后，終于獲得家人的支持，與意哥小