驢掌柜阿膠糕

使用微信掃描二維碼分享朋友圈，成交更快更簡(jiǎn)單！

顧客從她的購(gòu)物經(jīng)驗(yàn)及其他品牌對(duì)比來后，會(huì)提出說我們的價(jià)格高了。例如其他廠家的阿膠糕的500克的，價(jià)格可能就100元多，或者淘寶有賣幾十塊錢的阿膠糕，而我們的驢掌柜阿膠糕顯然是超過這個(gè)價(jià)格了。對(duì)于這種情況，我們不要急于反駁顧客說我們的價(jià)格并不貴，一般最簡(jiǎn)單的回應(yīng)方法就是：“您覺得貴了多少？”，如果顧客把你的價(jià)格與其他產(chǎn)品做比較，你很快就會(huì)從顧客嘴里知道具體是哪個(gè)品牌，而你只需要證明你的價(jià)格與這位競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手之間的差距是合理的即可。就比如質(zhì)量，口感，國(guó)企廠家，等。

1. 阿膠、冰糖直接用打粉機(jī)打成粉備用。個(gè)人不喜歡太甜的，所以冰糖的比例較低，個(gè)人可根據(jù)自己口味調(diào)整，不過建議冰糖份量不要超過阿膠的份量。2. 稱取黑芝麻經(jīng)過淘洗、涼干，炒香后備用，也可購(gòu)買超市內(nèi)干凈的黑芝麻，就不用淘洗了；黑芝麻炒香：取涼干后的黑芝麻放入炒鍋內(nèi)，用文火緩慢加熱，并不斷攪拌。觀察其水氣蒸發(fā)情況，聞其氣味。開始時(shí)，略有青草氣味；繼續(xù)攪拌炒制便無水氣產(chǎn)生，手感黑芝麻干燥、變輕。取少許黑芝麻用拇指和食指單層擠壓極易破碎，并且氣味略帶香氣時(shí)，立即出鍋，降溫備用。3. 核桃仁 ，經(jīng)挑選、清洗、炒香后備用，務(wù)必把隔閡去掉。核桃仁炒香： 取挑選清洗后的核桃仁放入炒鍋內(nèi)，用文火緩慢加熱，并加蓋鍋蓋，定時(shí)翻動(dòng)。待核體溫度升高后，將火稍微加大，不斷翻動(dòng)。炒制到核體略顯黃色，并看到在鍋內(nèi)核體的內(nèi)衣碎銷增多；當(dāng)取核體用手輕捻，內(nèi)衣極易脫落時(shí)，既可出鍋，降溫備用。

中醫(yī)角度來講脾胃虛弱,食欲不振,大便溏泄,苔黃厚膩者慎服.服用期間最.好不要吃辛辣油膩食物．以免影響療效．

在月經(jīng)期感冒發(fā)燒生病期間都要暫停吃阿膠，吃阿膠后先不要吃大蒜等辛辣食物，否則會(huì)影響阿膠的功效

感冒時(shí)期不宜吃阿膠糕

阿膠糕現(xiàn)代有多種形式，主要的是用真空包裝大約10克的固體方塊。市場(chǎng)上各品牌的阿膠糕大同小異，基本組成成分都是阿膠、核桃、黑芝麻、冰糖、黃酒。另有其他企業(yè)加入玫瑰、紅棗、枸杞等適宜的中藥材或是食材，制成口味略有不同的阿膠糕，在營(yíng)養(yǎng)價(jià)值上也有所側(cè)重。