東阿阿膠糕誠招代理

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1、在干凈的搪瓷鍋內(nèi)，倒入阿膠粉（考究一點(diǎn)用龜板膠或鹿角膠，因人而異），加入黃酒，文火煎煮，去除腥

味，待阿膠全部烊化并起泡沫時(shí)，加入紅棗、桂圓肉、核桃肉、冰糖以及黑芝麻，不停地?cái)噭?dòng)拌勻，防止粘著鍋底。

2、大約半小時(shí)后，觀察到紅棗顏色變成紫黑，而且鍋里的東西粘稠得如膠著狀態(tài)，此時(shí)，阿膠糕已經(jīng)熬成。

3、選擇干凈、沒有水分的器皿或者保鮮膜，把熬成的阿膠糕倒入其中，用力擠壓。

4、冷卻后（必須冷卻凝固），切成各種形狀的糕，便是阿膠糕。

主要功能:主治肝胃氣痛、和血散瘀、吐血咯血、新久見痹、乳癰、腫毒、月經(jīng)不調(diào)、赤白帶下，核桃和芝麻不僅健腦補(bǔ)腎、還有理氣和血、舒肝解郁、降脂減肥、潤膚養(yǎng)顏等作用。特別對婦女經(jīng)痛、月經(jīng)不調(diào)有神奇的功效。 阿膠糕的做法：紅棗、黑芝麻、核桃仁各500兊，阿膠500兊，冰糖250兊，黃酒500毫升。

1、紅棗、黑芝麻、核桃仁切碎。

2、阿膠加酒與冰糖放鍋中文火邊煮邊攪拌，直至完全溶解 ，再加入紅棗碎等攪拌均勻。

3、煮好的液體倒進(jìn)一個(gè)已經(jīng)預(yù)先抹油的盤子里面，常溫放涼，再放進(jìn)冰箱冷凍凝固。

4、糕體變硬凝固后可取出切塊食用。每天吃一塊，吃剩的記得放進(jìn)冰箱保持冷藏。