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1、強身健體。每百克豆?jié){含蛋白質(zhì)4.5克、脂肪1.8克、碳水化合物1.5克、磷4.5克、鐵2.5克、鈣2.5克以及維生素、核黃素等，對增強體質(zhì)大有好處。

2、防止糖尿病。豆?jié){含有大量纖維素，能有效的阻止糖的過量吸收，減少糖分，因而能防止糖尿病，是糖尿病患者日常必不可少的好食品。

3、防治高血壓。豆?jié){中所含的豆固醇和鉀、鎂，是有力的抗鹽鈉物質(zhì)。鈉是高血壓發(fā)生和復發(fā)的主要根源之一，如果體內(nèi)能適當控制鈉的數(shù)量，既能防治高血壓，又能治療高血壓。

4、防治冠心病。豆?jié){中所含的豆固醇和鉀、鎂、鈣能加強心機血管的興奮，改善心機營養(yǎng)，降低膽固醇，促進血流防止血管痙攣。如果能堅持每天喝一碗豆?jié){，冠心病的復發(fā)率可降低50%。

5、防止腦中風。豆?jié){中所含的鎂、鈣元素，能明顯地降低腦血脂，改善腦血流，從而有效的防止腦梗塞、腦出血的發(fā)生。豆?jié){中所含的卵磷脂，還能減少腦細胞死亡，提高腦功能。

6、防治癌癥。豆?jié){中的蛋白質(zhì)和硒、鉬等都有很強的抑癌和治癌能力，特別對胃癌、腸癌、乳腺癌有特效。據(jù)調(diào)查不喝豆?jié){的人發(fā)生癌癥的概率要比常喝豆?jié){的人提高50%。

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       許多人在早晨上班前會花上半個小時來穿衣打扮，卻省不出10分鐘認認真真吃頓早餐。長期不吃早飯還會不知不覺落下“病根”。所以，早餐一定要吃，而且要吃得健康(健康食品)。那么，大家的早餐應(yīng)該吃什么呢？五谷雜糧早餐營養(yǎng)大全這類食物既可以提供維生素(維生素食品)，又可以提供一定的膳食纖維。

一、植物牛奶： 【配料】燕麥、花生、大米各三分之一

    【功效】益脾腎，潤腸止汗，潤肺化痰，滋養(yǎng)調(diào)氣，降血脂。

二、養(yǎng)胃糊：【配料】糙米（五分之一）、玉米（三分之一）、燕麥、花生、小米、糯米各少許

魯北的養(yǎng)生現(xiàn)磨五谷豆?jié){批發(fā)廠家東旭糧油

品名：綠豆飲品

配方：綠豆、黃豆、燕麥

凈重：30g﹨包

功效：利尿潤膚

天然飲品，無任何添加劑！

綠豆--濟世之食谷

消暑，利尿消腫，潤喉止渴，明目降壓，清膽理氣。夏天一碗綠豆湯，解毒去暑賽仙方。

黃豆：每100克含蛋白質(zhì)36.3克，脂肪18.4克，碳水化合物25克，鈣367毫克，磷571毫克，鐵11毫克，胡蘿卜素0.4毫克，硫胺素0.79毫克，核黃素0.25毫克，煙酸2.1毫克。還含有卵磷脂，大豆皂醇A、B、C、D、E等各種物質(zhì)。具有增強機體免疫、防止血管硬化、促進骨骼發(fā)育、通導大便、抗缺鐵性貧血、降糖、抗氧化及抗衰老的功效

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