意大利紅酒文化

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現(xiàn)在人們越來越重視品紅酒，不知不覺中紅酒的 禮儀和文化已經(jīng)成為了社交過程中的必備工具，下面我們通過紅酒圖片更形象的科普紅酒知識。

橡木桶和葡萄酒的淵源由來已久。在玻璃瓶出現(xiàn)之前，大部分葡萄酒都被置于木桶中運輸和銷售。如今，橡木桶的使用已經(jīng)成為葡萄酒釀造工藝中的一部分。概括來說，橡木桶增加香氣，桶內(nèi)滲入的微量氧氣可以軟化單寧，使葡萄酒的口感變得更加柔和。

在沒有搖動酒的情況下聞酒，所感知的氣味為酒的“前氣味”，也叫“前香”。聞酒前應該先呼吸一口室外的新鮮空氣，然后緊握杯腳，把杯子傾斜45度，鼻尖探入杯內(nèi)聞酒的原始氣味，此刻細膩悅?cè)?、幽雅濃郁的香氣會撲鼻而至。短促地輕聞幾下，不可長長地深吸，因為嗅覺容易鈍化，尤其是當你要評試幾種較淺嫩的紅葡萄酒。       

關于品酒，先輕吸一口紅酒，使它均勻的在口腔內(nèi)分布，先不要吞下去。并以半漱口的方式含在嘴里用舌頭讓它在口中打滾，使它充分接觸口腔內(nèi)細胞，以便品嘗和評判它的細微差別口味。分析出單寧、甜度、酸度、圓潤度、成熟度。也可以將酒吞下，以感覺酒的終感及余韻。簡單而言，好酒應該有以下特性：香味濃淡適中，要夠豐富、夠復雜;酒味同樣要夠風富、夠復雜;回味要夠長;酒味及橡木味要平衡。   

進口紅酒哪家好？東莞市加諾酒業(yè)有限公司值得您的信賴！東莞市加諾酒業(yè)有限公司（專營意大利原瓶進口紅酒）堅持專營意大利原瓶進口紅酒，不做大陸灌裝產(chǎn)品。追求純真、高性價比、極佳豐富的口感。在意大利原瓶進口紅酒行業(yè)中活得客戶和紅酒代理加盟商的認可。在原瓶進口紅酒品牌中具有一定的影響力。相信我們更專業(yè)、更純正。相信選擇我們您會越品越喜歡、越懂越欣賞。有意歡迎致電我們。        

進口紅酒有分原瓶原裝進口紅酒和原汁進口紅酒。

原裝進口和原瓶進口沒有本質(zhì)的區(qū)別。

原瓶原裝進口紅酒是指一瓶酒從葡萄種植、采摘、榨汁、發(fā)酵、窖藏、酒液裝瓶、酒瓶標簽及內(nèi)外包裝全部在原產(chǎn)國完成。

但是這里要注意一點，原汁進口是指大陸的灌裝產(chǎn)品，沒有全部在原產(chǎn)國完成（葡萄種植、采摘、榨汁、發(fā)酵、窖藏、酒液裝瓶、酒瓶標簽及內(nèi)外包裝）。所以我們一定選好原裝原瓶進口的紅酒，而不是原汁進口紅酒。

東莞市加諾酒業(yè)有限公司，只做原瓶原裝進口紅酒，不做大陸灌裝產(chǎn)品和不做原汁進口紅酒。由意大利擁有900多年歷史的薩拉加諾酒莊（Tenuta di Saragano）和維諾酒莊直供原瓶進口紅酒。

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說起喝紅酒的好處和壞處，我想大部分人對此都不是很了解。與其他品種的酒不同，適當喝一些紅酒的好處是很多的，例如紅酒能夠預防動脈變硬、保護視力、美容養(yǎng)顏等。而過多地飲用紅酒又是有壞處的。接下來我們就來了解一下喝紅酒的好處和壞處吧！

紅酒能預防動脈變硬

喝紅酒的好處，最為人們所稱道的就是能夠預防動脈變硬了。因為生產(chǎn)紅酒的原料，葡萄皮中含有多酚，在制成紅酒之后，還有大量的多酚保存在紅酒中。而多酚對于降低心血管疾病發(fā)生幾率，預防動脈變硬都具有很明顯的療效。而預防動脈變硬是預防心臟病的根本。

常喝紅酒實力好

有美國科學家做了一項很有意思的實驗，科學家們選擇了45-74歲的人群進行實驗，這些人多年來每天午餐的時候都堅持喝一小杯紅酒，等到他們暮年的時候，他們的視力都比同齡人好，而且都沒有失明的案例。由此我們可以看出常喝紅酒能夠起到保護視力的作用。

紅酒能夠美容養(yǎng)顏

喝紅酒的好處對于女性來說就是美容養(yǎng)顏了。女人的敵人莫過于臉上的斑痕、皺紋等。而這些現(xiàn)象的發(fā)生，大都與新陳代謝緩慢有關系，而活性氧是女性新陳代謝緩慢的罪魁禍首。隨著女性年紀的增長，在臉上、手上會長出斑痕，也就是所謂的老年斑。之所以會長出斑痕，是因為臉和手部常年露在外，更多地受到紫外線的影響，使得皮膚細胞受傷的體現(xiàn)。而紅酒中富含的聚酚能提高新陳代謝，對于肌膚的美白有著明顯的作用。

喝紅酒除了上文提到的好處之外，如果過量飲用或者不當飲用都會有一定壞處的。那么喝紅酒的壞處有哪些呢？如果喝紅酒的量大，會對心臟造成不良影響，還會導致酒精性心肌病。另外，過多的酒精對腦部、胰臟和肝都是不好的。另外，如果在飲用紅酒的同時，食用豬肝，是不利于身體對鐵物質(zhì)吸收的。

通過對喝紅酒的好處和壞處的了解，想必大家都有所收獲吧。不管你是為了預防疾病、保護視力還是想要美容養(yǎng)顏，選擇適量地飲用紅酒都