如何學(xué)習(xí)紅酒文化

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在葡萄酒文化中有很多講究的地方，在不同的場合，會用不同的葡萄酒。葡萄酒包括紅葡萄酒，白葡萄酒，起泡酒，桃紅葡萄酒等，在不同的場合我來給你推薦相應(yīng)的葡萄酒。

紅葡萄酒：什么場合才用紅葡萄酒呢？可以是在一些party，果香味奔放的紅葡萄酒讓氣氛活起來；還有在牛排大餐上，紅葡萄酒的單寧會讓牛排的香味變得更加濃郁，也更有利紅酒散發(fā)出更多香味。

白葡萄酒：在海鮮大餐上，白葡萄酒是必不可少的，冰涼高酸的白葡萄酒讓海鮮有更好的口感，不懼腥味。

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科學(xué)家公布的試驗結(jié)果表明：適量飲用葡萄酒，有助于提高大腦記憶力和學(xué)習(xí)能力。兩位來自米蘭大學(xué)的醫(yī)生經(jīng)進大量實驗發(fā)現(xiàn)，適量飲用葡萄酒將促進大腦內(nèi)產(chǎn)生一定量化學(xué)物質(zhì)，這種物質(zhì)能促進一種與神經(jīng)細胞記憶有關(guān)的生成。據(jù)測定：飲用葡萄酒后這種的生成量比未飲者增強大腦的記憶力和學(xué)習(xí)能力。另一位醫(yī)生研究表明，肥胖患者在減肥期間適當飲用葡