L-亮氨酸 85元/公斤 25公斤/桶 CAS:61-90-5
屬于:氨基酸系列 作用:營養(yǎng)增補劑
型號:食品級
包裝:25公斤紙板桶(內(nèi)襯聚乙烯袋)
形狀: 白色結(jié)晶或晶性粉末
用途: 營養(yǎng)增補劑
【產(chǎn)品名稱】L-亮氨酸
【英文名稱】L-Leucine
【產(chǎn)品分子式】C6H13NO2
【產(chǎn)品分子量】131.17
【產(chǎn)品又稱】白氨酸,a一氨基異己酸
【產(chǎn)品性狀】
L一亮氨酸為白色結(jié)晶或結(jié)晶粉末,是一種非極性氨基酸,味微苦,溶于水,20℃、25℃時溶解度分別為23.7g/L和24.
26g/L,乙酸(10.9g/L)、稀酸、堿溶液及碳酸鹽溶液,微溶于醇( 0. 72g/L ),不溶于醚,加熱到145^r 148℃時升華,293-295 0C時分解,比重1. 29(180C),比旋光度[a ] D20為+14. 5^-+16. 0 (6mo1/L Hcl,C=1),等電點5. 98。
【產(chǎn)品特性】
L-亮氨酸于145~148℃升華。熔點293~295℃(分解)。在烴類存在下,在無機酸水溶液中性能穩(wěn)定。每克溶 于40ml水和約100ml醋酸。微溶于乙醇,溶于稀酸和堿性氫氧化物和碳酸鹽溶液。不溶于。天然品存在于脾臟、心臟等中,并以蛋白質(zhì)的形式存在于
各種動植物組織中,腐敗分解后可游離而出。
【產(chǎn)品用途】
L-亮氨酸營養(yǎng)增補劑。一般多用于面包、面類制品。配制氨基酸輸液及綜合氨基酸制劑,降血糖劑,植物生長促進劑。可用作香料,可改善食品風(fēng)味。
亮氨酸的作用包括與異亮氨酸和纈氨酸一起合作修復(fù)肌肉,控制血糖,并給身體組織提供能量。它還提高生長激素的產(chǎn)量,并幫助燃燒內(nèi)臟脂肪,這些脂肪由于處于身體內(nèi)部,僅通過節(jié)食和鍛煉難以對它們產(chǎn)生有效作用。
亮氨酸,異亮氨酸和纈氨酸都是支鏈氨基酸,它們有助于促進訓(xùn)練后的肌肉恢復(fù)。其中亮氨酸是最有效的一種支鏈氨基酸,可以有效防止肌肉損失,因為它能夠更快的分解轉(zhuǎn)化為葡萄糖。增加葡萄糖可以防止肌肉組織受損,因此它特別適合健美運動員。白氨酸還促進骨骼,皮膚,以及受損肌肉組織的愈合,醫(yī)生通常建議手術(shù)后患者采取亮氨酸補充劑。
由于它很容易轉(zhuǎn)化為葡萄糖,因此亮氨酸有助于調(diào)節(jié)血糖水平。白氨酸缺乏的人會出現(xiàn)類似低血糖的癥狀,如頭痛,頭暈,疲勞,抑郁,精神錯亂,和易怒等。
亮氨酸最好的食物來源包括糙米,豆類,肉類,堅果,大豆粉,和全麥。由于它是一種必不可少的氨基酸,這意味著身體不能自己生產(chǎn),只能通過飲食獲得。從事高強度體力活動和低蛋白質(zhì)飲食的人,應(yīng)該考慮采取白氨酸補充。盡管有獨立補充形式,但是最好還是與異亮氨酸和纈氨酸一起攝入。因此,選擇混合型補充劑更為方便。
【質(zhì)量標準】
規(guī)格 標準
旋光
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+14.5~+16.5°
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含量
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98.5~101.5%
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重金屬(以Pb計)
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≤0.002%
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鉛
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≤10mg/kg
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干燥失重
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≤0.2%
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氯化物
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≤0.1%
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【產(chǎn)品包裝】L-亮氨酸內(nèi)用兩層聚乙烯塑料袋,外用紙板圓桶包裝。凈含量25kg。
【產(chǎn)品貯存】L-亮氨酸貯存于干燥、潔凈的陰涼處。保質(zhì)期兩年。
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