很多喝過紅酒的人都知道波爾多紅酒,但是人們也很關(guān)注它的價(jià)格動態(tài)。那一般什么東西會影響波爾多紅酒價(jià)格變化呢?
一般來說,天氣情況是一個(gè)重要的因素。
在法國的波爾多產(chǎn)區(qū),是很多可能有霜凍的災(zāi)害的,這會很大程度影響到葡萄的產(chǎn)量和葡萄的甜度等,這直接影響到了紅酒的產(chǎn)量和葡萄的利用率,導(dǎo)致價(jià)格上漲也是很正常的。![](http://zs1.img-1.com/pic/178429/p6/20170624000753_4501_zs.jpg)
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波爾多大部分的葡萄園不是像勃艮第那樣一塊一塊命名的,而通常是一片土地歸為個(gè)人所有,土地上還建有一座城堡或房子,這樣的地產(chǎn)都被稱之為酒堡或酒莊。多年以來酒莊會出售或購入一些土地,每個(gè)酒莊的大小都會改變。例如寶物?。≒omerol)地區(qū)的柏翠莊(Chateau Petrus )自1969年以來,葡萄園的面積增長了大約50%。所以說酒莊的名字更像品牌而不是特定葡萄園。波爾多地區(qū)有8000多個(gè)不同的酒莊。直到最近,最后一小部分的酒莊才把自己的名字通過酒標(biāo)展示出來,以展現(xiàn)自己的品牌。
波爾多出產(chǎn)全球頂端最耐久存的佳釀,好的酒可陳陳放100年以上。同時(shí)也出產(chǎn)年輕早熟、果味甜美的葡萄酒,物美價(jià)廉,適合日常飲用。波爾多也是最頂端的白葡萄酒產(chǎn)地之一,其白葡萄酒多用橡木陳釀,復(fù)雜耐存。位于波爾多西南部的產(chǎn)地蘇玳Sauterne則以出產(chǎn)頂端貴腐甜白葡萄酒而聞名于世。![](http://zs1.img-1.com/pic/178429/p6/20170624000753_4501_zs.jpg)
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波爾多產(chǎn)地是世界上很具魅力的葡萄酒產(chǎn)區(qū)。這片神秘的土地出產(chǎn)著卓越而昂貴的葡萄酒,矗立起這世界上很有名氣的酒莊。拉菲古堡、瑪歌酒莊、侯伯王酒莊享譽(yù)全球,備受追捧。這個(gè)神秘的產(chǎn)區(qū)究竟有什么與眾不同之處呢?
波爾多產(chǎn)區(qū)的葡萄種植和葡萄酒釀造歷史可以追溯到古羅馬時(shí)期。大約在公元前60年,羅馬人統(tǒng)治著波爾多,當(dāng)時(shí)這個(gè)地區(qū)被稱作波爾迪加拉。當(dāng)時(shí),羅馬人把葡萄引入到波爾多的格拉夫和蘇玳地區(qū)。早在公元1世紀(jì),波爾多葡萄酒就已經(jīng)小有名氣了。
波爾多位于法國西南,西臨大西洋,吉倫特河從境內(nèi)緩緩流過。它屬于典型的溫帶海洋性氣候,全年溫暖濕潤,陽光充沛,適合葡萄生長。此外,貧瘠的砂礫土、黏土和石灰土構(gòu)成了復(fù)雜多樣的地質(zhì)結(jié)構(gòu),使波爾多能生產(chǎn)出豐富多樣的葡萄酒。
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