雜糧禮盒

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德州問(wèn)天商貿(mào)春雷面面俱到中的江米做法

把糯米面倒入盆中，倒入溫水和面，先用筷子攪，當(dāng)糯米面成細(xì)碎狀后再倒水，用手使勁把面和成糯米團(tuán)狀，硬度在適中，不過(guò)過(guò)稀了。

把糯米團(tuán)上蓋上紗布，放置著餳上一個(gè)小時(shí)后再繼續(xù)使用，在這期間我們準(zhǔn)備其它的用品，把小棗洗凈，把煮籠和紗布都洗干凈備用。

面餳好后，把面團(tuán)拿出分成小團(tuán)，大小用一只手能攥住即可，邊做邊分，如果一開(kāi)始就全部分成小團(tuán)，后面使用起來(lái)面容易干掉，不好塑形。

雙手蘸上涼白開(kāi)水拿面團(tuán)，把面團(tuán)揉圓，然后用食指和中指在面團(tuán)中間向里捏，轉(zhuǎn)著圈的捏出一個(gè)洞，捏成圓錐形，把四周捏成均勻厚度，不過(guò)不要太薄了，那樣立不住。捏成如圖的形狀。

把做好的年糕上放上小棗，按你的喜好放，你喜歡吃棗就多放上幾個(gè)，不太喜歡就少放幾個(gè)在上面點(diǎn)綴一下，記得小棗要輕輕地按進(jìn)面團(tuán)里，這樣放、蒸和拿出來(lái)的時(shí)候才不會(huì)輕易掉下來(lái)。如圖放置。

放進(jìn)放著紗布的煮籠里，擺好，兩個(gè)年糕之間不要離的太近了，有可能放一段時(shí)間年糕會(huì)向下沉而變寬，留出一些縫隙就可以了。

上籠蒸，用旺火蒸上一個(gè)小時(shí)就可以出鍋了，這時(shí)美美的年糕就出現(xiàn)了，快來(lái)嘗嘗吧。

春雷 五谷雜糧 紅色五谷雜糧禮盒包裝

一丶產(chǎn)品簡(jiǎn)介

 五谷雜糧禮盒包含八種小雜糧包裝，有黃豆，燕麥仁，蕎麥，麥仁，香糙米，江米，玉米渣，八寶米。規(guī)格是450/包，并且每袋都是真空包裝的。

二丶單品簡(jiǎn)介

1丶玉米渣：玉米中的維生素含量非常高，為稻米的5-0倍。2丶燕麥仁含豐富的粗蛋白質(zhì)丶脂肪，還有淀粉釋放熱量以及磷丶鐵丶鈣等元素。3丶蕎麥仁：蕎麥蛋白質(zhì)中含有豐富的賴氨酸成分，鐵丶錳丶鋅的個(gè)微量元素比一般谷物豐富，而且含豐富膳食纖維。4丶麥仁：小麥中含有蛋白質(zhì)丶 淀粉丶鈣丶磷丶鐵，還含有維生素B丶淀粉酶丶油酸丶亞油酸等。5丶香糙米：糙米中米糠和胚芽部分含有豐富的維生素B和維生素E，能提高人體免疫功能。6丶八寶米：八寶米，里面含花生丶杏仁丶糖等熱量更高更豐富，對(duì)胃有好處。7丶黃豆：黃豆中含高品質(zhì)的蛋白質(zhì)，為其他糧食之冠。黃豆脂肪含量也在豆類中居多，出油率高。8丶江米：糯米含有蛋白質(zhì)丶脂肪丶糖類丶鈣丶磷丶鐵丶維生素B1丶維生素B2丶煙酸及淀粉。

德州問(wèn)天商貿(mào) 春雷面面俱到中的黃豆面簡(jiǎn)介 春雷禮盒養(yǎng)生的好選擇

黃豆的營(yíng)養(yǎng)非常豐富，細(xì)細(xì)的黃豆面用來(lái)做餅，不僅營(yíng)養(yǎng)，而且味道很香，加了點(diǎn)酸酸甜甜的藍(lán)莓干，糖的用量很少，做出來(lái)超乎想象的好吃，為自己這種自創(chuàng)的搭配覺(jué)得頗有成就感，嘻嘻，糖少、油少，很健康，關(guān)鍵是家人都非常愛(ài)吃。不是自賣(mài)自夸

原材料

【主料】：黃豆面100克、中筋面粉50克、粘米粉50克、牛奶140克

【配料】：白糖25克、藍(lán)莓干10克、油適量、酵母2克、油適量

制作步驟

準(zhǔn)備好原材料

藍(lán)莓干切細(xì)

黃豆面、面粉、粘米粉、酵母、白糖、牛奶放一起，揉成面團(tuán)

加入藍(lán)莓干混合均勻，蓋上保鮮膜放到溫暖處發(fā)酵

發(fā)酵到原來(lái)的兩倍大小

將面團(tuán)分成小劑子，做成圓餅，放到刷了油的硅膠墊上

表面刷上一層油，鎖住水分，餳十幾分鐘

電餅鐺開(kāi)啟上下盤(pán)，預(yù)熱好后刷上一層油

放入面餅

調(diào)到“鍋貼”檔位，煎3分鐘左右

翻一面再煎一兩分鐘就熟了

很香的貼餅子做好了

小貼士

一藍(lán)莓干比較甜，所以這個(gè)餅不要加入太多的糖，少糖更健康，而且味道也不膩；

二發(fā)酵要發(fā)到差不多兩倍就可以了，久了會(huì)發(fā)酸，做好的餅原胚要再餳一會(huì)，這樣做出來(lái)的餅很松軟，外焦里軟很好吃；

三這個(gè)餅的配方濕度比較大，直接拌勻稍微揉一下就揉勻了，不要使勁揉，以免起筋影響口感。