巴氏殺菌機

迪凱4200罐頭噴淋式巴氏殺菌機簡介：

迪凱4200罐頭噴淋式巴氏殺菌機又稱為巴氏殺菌線，巴氏殺菌流水線，低溫殺菌機。巴氏殺菌的原理是在一定溫度范圍內，讓物體以一定速度經(jīng)過巴氏殺菌線，溫度越低，細菌繁殖越慢；溫度越高，繁殖越快。但溫度太高，細菌就會死亡。不同的細菌有不同的最適生長溫度和耐熱、耐冷能力。巴氏消毒其實就是利用病原體不是很耐熱的特點，用適當?shù)臏囟群捅貢r間處理，將其全部殺滅。但經(jīng)巴氏消毒后，仍保留了小部分無害或有益、較耐熱的細菌或細菌芽孢。

該設備需根據(jù)每小時的殺菌量來按需定做

巴氏殺菌流水線適用范圍：

巴氏殺菌流水線適用于真空軟包裝食品、低溫肉食制品、火腿腸、香腸、果品、果汁飲料、蔬菜汁飲料、醬腌菜、醬菜、鹽漬菜、腌漬菜、大根、泡菜、榨菜、山野菜、果醬、果凍、豆制品等真空軟包裝食品、軟管軟瓶包裝物、玻璃瓶包裝物的滅菌。該機還適用于果品蔬菜的漂燙或予煮等工序。

技術參數(shù):