迪凱4200罐頭噴淋式巴氏殺菌機簡介:
迪凱4200罐頭噴淋式巴氏殺菌機又稱為巴氏殺菌線,巴氏殺菌流水線,低溫殺菌機。巴氏殺菌的原理是在一定溫度范圍內(nèi),讓物體以一定速度經(jīng)過巴氏殺菌線,溫度越低,細菌繁殖越慢;溫度越高,繁殖越快。但溫度太高,細菌就會死亡。不同的細菌有不同的最適生長溫度和耐熱、耐冷能力。巴氏消毒其實就是利用病原體不是很耐熱的特點,用適當?shù)臏囟群捅貢r間處理,將其全部殺滅。但經(jīng)巴氏消毒后,仍保留了小部分無害或有益、較耐熱的細菌或細菌芽孢。
該設(shè)備需根據(jù)每小時的殺菌量來按需定做
巴氏殺菌流水線適用范圍:
巴氏殺菌流水線適用于真空軟包裝食品、低溫肉食制品、火腿腸、香腸、果品、果汁飲料、蔬菜汁飲料、醬腌菜、醬菜、鹽漬菜、腌漬菜、大根、泡菜、榨菜、山野菜、果醬、果凍、豆制品等真空軟包裝食品、軟管軟瓶包裝物、玻璃瓶包裝物的滅菌。該機還適用于果品蔬菜的漂燙或予煮等工序。
技術(shù)參數(shù):
功率:380V 0.75KW
滅菌能力:500-800Kg/h
殺菌時間:4-40min
可調(diào)整機質(zhì)量:3500kg
整機尺寸:11.5×1.1×1.5m
工作溫度:≤90℃
處理能力:450kg/h 800kg/h 1200kg/h
熱水溫度:max 100℃
滅菌槽尺寸:3×1.2×0.5(M)4×1.2×0.5(M)
5×1.2×0.5(M)
滅菌時間:9—40min 9—40min 9—40min
總功率: ≤5.5kw ≤7.5kw ≤7.5kw
蒸汽耗量:300kg/h 500kg/h 800kg/h
外型尺寸:7×1.7×2.4(M) 9×1.7×2.4(M)
10×1.7×2.4(M)