法國 波爾多 紅酒

波爾多紅葡萄酒實際上是一種混釀葡萄酒，這是指由多個葡萄品種釀制而成的葡萄酒，與之對應(yīng)的是單一品種葡萄酒，指 100% 由某一釀酒葡萄釀制而成的葡萄酒。一般有梅洛和赤霞珠。

波爾多混釀紅葡萄酒以強勁的結(jié)構(gòu)著稱，風(fēng)味深邃濃郁，帶有黑色水果和漿果（如梅子、黑醋栗等）的味道，單寧充沛，酒體飽滿。

常見的波爾多紅葡萄酒大多屬于酒體飽滿型紅酒，這類酒是風(fēng)味濃郁的紅肉類料理的絕配，同時，搭配各類烤肉也是不錯的選擇，圣誕節(jié)搭配火雞也很美味。

通常酒體飽滿的紅葡萄酒適合在 16-18℃ 下飲用，可選用杯肚大而圓的波爾多杯，能讓酒液得到充分氧氣，釋放出香氣，并柔化其單寧，達到圓潤的口感

   

提起波爾多，人們的首先印象恐怕就是波爾多聞名世界的葡萄酒。有人會說，除了一瓶標(biāo)注“Bordeaux”的葡萄酒，我們還能聊波爾多的什么話題呢？其實，在一瓶瓶來自波爾多的葡萄酒的背后，凝結(jié)著波爾多地區(qū)醞釀和培養(yǎng)葡萄酒文化的悠久歷史。曼妙多姿的法國紅酒是波爾多這塊土地的化身，波爾多葡萄酒當(dāng)之無愧是“世界領(lǐng)頭羊”。

在過去的幾年，法國紅酒在中國銷量有所下降，但是波爾多紅酒卻在持續(xù)上漲。我們做代理首先要看到我們產(chǎn)品的前景和市場，所以我們選擇做波爾多紅酒代理無疑是一個不錯的選擇。   

有人認(rèn)為波爾多代表了葡萄酒的風(fēng)向標(biāo)，也有人覺得現(xiàn)在的波爾多太LOW、性價比越來越差，但無可否認(rèn)的是，它是葡萄酒愛好者的起點。倫敦國際葡萄酒交易編列的葡萄酒價格指數(shù)表（Liv-ex 100指數(shù)表）90%的葡萄酒來自波爾多。這說明，從收藏行情來說，波爾多酒的收藏價值整體是最頂端級別的，事實上，世界最早的葡萄酒拍賣，全部都是波爾多酒。選

選擇波爾多紅酒做代理，并堅持下去，無疑是一個好的商機。                                            

波爾多產(chǎn)地是世界上很具魅力的葡萄酒產(chǎn)區(qū)。這片神秘的土地出產(chǎn)著卓越而昂貴的葡萄酒，矗立起這世界上很有名氣的酒莊。拉菲古堡、瑪歌酒莊、侯伯王酒莊享譽全球，備受追捧。這個神秘的產(chǎn)區(qū)究竟有什么與眾不同之處呢？

波爾多產(chǎn)區(qū)的葡萄種植和葡萄酒釀造歷史可以追溯到古羅馬時期。大約在公元前60年，羅馬人統(tǒng)治著波爾多，當(dāng)時這個地區(qū)被稱作波爾迪加拉。當(dāng)時，羅馬人把葡萄引入到波爾多的格拉夫和蘇玳地區(qū)。早在公元1世紀(jì)，波爾多葡萄酒就已經(jīng)小有名氣了。

波爾多位于法國西南，西臨大西洋，吉倫特河從境內(nèi)緩緩流過。它屬于典型的溫帶海洋性氣候，全年溫暖濕潤，陽光充沛，適合葡萄生長。此外，貧瘠的砂礫土、黏土和石灰土構(gòu)成了復(fù)雜多樣的地質(zhì)結(jié)構(gòu)，使波爾多能生產(chǎn)出豐富多樣的葡萄酒。

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