靚次伯莊園干紅葡萄酒

 紅酒批發(fā)供應(yīng)批發(fā)法國(guó)靚次伯莊園干紅葡萄酒Lynch Bages

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供應(yīng)批發(fā)法國(guó)靚次伯莊園干紅葡萄酒Lynch Bages

類型：紅葡萄酒 干紅

產(chǎn)地：法國(guó)(France) 波爾多(Bordeaux)

品牌中英文：靚次伯(Chateau Lynch Bages)

葡萄品種：赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、梅洛(Merlot)、品麗珠(Cabernet Franc)、小味兒多(Petit Verdot)

級(jí)別：5th GCC en 1855（波爾多梅多克1855分級(jí)列級(jí)酒莊之5級(jí)列莊）

酒精度：12.5%

容量：750ml

色澤：深寶石紅色

酒體：中高

口感分類：飽滿

建議醒酒時(shí)間：30分鐘

最佳品嘗溫度：12-18℃

香味：花香、巧克力、櫻桃、果醬

搭配菜肴：紅肉類食物，牛排，羊排，奶酪，燒烤。

橡木桶陳釀：12-24個(gè)月

商品特點(diǎn)：1985年份的碧尚女爵從誕生開(kāi)始就是優(yōu)勝，誘人和性感的葡萄酒。他的雍容華貴，中度到飽滿的酒體，低酸度，吸引人的絲綢感和豐富的青草黑醋栗果味造就了這款成功。

酒莊簡(jiǎn)介

波爾多地區(qū)有很多歷史悠久的名莊，而靚次伯（Chateau Lynch Bages）可能是唯一擁有兩位曾擔(dān)任過(guò)市長(zhǎng)的莊主的名莊。林卓貝斯位于波爾多波亞克地區(qū)，除了得天獨(dú)厚的地理環(huán)境令葡萄有極佳的質(zhì)量之外，還擁有非常輝煌的歷史。自17世紀(jì)創(chuàng)立以來(lái)，每一代主人都是叱咤風(fēng)云的人物。故事起源于John Lynch，他出生于愛(ài)爾蘭的一個(gè)天主教貴族家庭，John離開(kāi)愛(ài)爾蘭來(lái)到了波爾多開(kāi)創(chuàng)他的事業(yè)，他很快成為了一個(gè)知名的商人。Lynch Bages 的孫子Jean-Baptiste可算是Lynch家族中一個(gè)非常成功的人物，他把莊園經(jīng)營(yíng)得井井有條，并積極參與政治社交工作，在1809-1814年間，他擔(dān)任了波爾多的市長(zhǎng)。其精湛的釀造工藝世襲傳承至今，形成了獨(dú)具特色的波亞克名莊風(fēng)格，是不可錯(cuò)過(guò)的頂級(jí)名莊。

酒莊背景

靚次伯酒莊的歷史背景非常顯赫，但她為人稱道的還不僅僅是這些，她還是當(dāng)?shù)刈蠲利惖钠咸褕@之一。 位于波亞克郊區(qū)的靚次伯酒莊，面積為90英畝，剛好在波爾多的Gironde河邊。河的兩岸種植了大量的赤霞珠，翠綠的葡萄葉子掩映著藍(lán)色的河水，那是一種夢(mèng)幻般的美景。在這樣風(fēng)景秀麗的莊園里，出產(chǎn)的酒的品質(zhì)也自然不俗.

釀造技術(shù)

靚次伯一直以來(lái)都堅(jiān)持傳統(tǒng)的釀造方法，雖然擁有最新的不銹鋼發(fā)酵容器，整個(gè)過(guò)程全部由電腦控溫系統(tǒng)管理，但在一些關(guān)鍵的步驟他仍然使用人手操作。此外，每一批酒都會(huì)選用占總數(shù)一半以上的全新橡木桶進(jìn)行15個(gè)月的培養(yǎng)，每三個(gè)月進(jìn)行換桶，以確保酒的品質(zhì)。釀酒師會(huì)在桶中加入鮮雞蛋白作為澄清劑，這樣令酒中的單寧更為柔和穩(wěn)定而不失酒的濃度和風(fēng)味。

品牌介紹

靚次伯的出品以赤霞珠為主，特色是顏色深沉厚實(shí)，香味芬芳宜人，單寧濃郁而平衡，酒體主骨強(qiáng)勁有力，適合陳年飲用，是極具特色的波亞克紅酒。在波爾多擁有非常高的評(píng)價(jià)，深受飲家和葡萄酒好愛(ài)者的追捧。

產(chǎn)國(guó)介紹

法國(guó)（France）

在全世界所有產(chǎn)國(guó)中，法國(guó)不僅擁有最多元的葡萄酒風(fēng)格，也是生產(chǎn)數(shù)量最繁多的精彩葡萄酒的國(guó)家，同時(shí)也擁有著最多的頂級(jí)酒莊。即使大部分新興葡萄酒產(chǎn)區(qū)不再刻意模仿法國(guó)葡萄酒，但法國(guó)仍是影響全球葡萄酒業(yè)最深的地方。現(xiàn)在全世界最受歡迎的葡萄品種大多原產(chǎn)自法國(guó)，而且波爾多風(fēng)格、勃艮第風(fēng)格、羅納河谷風(fēng)格以及香檳等都仍一直是葡萄酒類型中的重要典型。法國(guó)得以成為最優(yōu)異的葡萄酒產(chǎn)國(guó)并非偶然，一方面得益于深厚的葡萄酒傳統(tǒng)，同時(shí)又有著西歐最多變的自然環(huán)境，瀕臨大西洋和地中海，靠海又深處內(nèi)陸，加上阿爾卑斯山與中央高原的阻隔，南北與東西間有著巨大的自然差異。數(shù)百年來(lái)累積的經(jīng)驗(yàn)與傳統(tǒng)，在各產(chǎn)區(qū)種植了最適合當(dāng)?shù)丨h(huán)境的葡萄品種，釀造出許多具有地方風(fēng)味特色的葡萄酒。特別是法國(guó)的地理位置提供了許多葡萄種植極北的臨界點(diǎn)，讓法國(guó)得以生產(chǎn)出風(fēng)格優(yōu)雅均衡的葡萄酒。

產(chǎn)區(qū)介紹

波爾多（Bordeaux）

波爾多是全世界最著名、也是法國(guó)最大的優(yōu)質(zhì)葡萄酒產(chǎn)區(qū)，117500公頃的葡萄園全部位于波爾多市所在的吉倫特省（Gironde）內(nèi)，分屬于60個(gè)不同的法定產(chǎn)區(qū)，多達(dá)1.25萬(wàn)家酒莊與400多家的酒商，每年出產(chǎn)約6.8億升葡萄酒。波爾多的名氣是由區(qū)內(nèi)知名的城堡酒莊和他們所生產(chǎn)的頂級(jí)葡萄酒所建立起來(lái)的。而且波爾多是少數(shù)對(duì)酒莊進(jìn)行分級(jí)的葡萄酒產(chǎn)區(qū)，這個(gè)制度更加提升了波爾多頂尖城堡酒莊的知名度。 波爾多特別以生產(chǎn)風(fēng)格高雅、古典均衡，同時(shí)有相當(dāng)耐久的紅酒聞名，通常以赤霞珠和美樂(lè)這兩個(gè)原產(chǎn)于波爾多，卻風(fēng)行全球的品種為主，再添加其他品種調(diào)配釀成。而這些以波爾多（Bordeaux style）和波爾多調(diào)配（Bordeaux Blend）為名的葡萄酒，正是全世界最主流、也最受歡迎的紅酒類型。除了紅酒，波爾多也盛產(chǎn)以賽美容混合長(zhǎng)相思釀成的干白和貴腐甜酒。

等級(jí)介紹

波爾多梅多克1855分級(jí)列級(jí)酒莊之5級(jí)莊（5th GCC en 1855）

1855年，法國(guó)正值拿破侖三世當(dāng)政。三世國(guó)王想借巴黎世界博覽會(huì)的機(jī)會(huì)向全世界推廣波爾多的葡萄酒，于是，他請(qǐng)波爾多葡萄酒商會(huì)籌備一個(gè)展覽會(huì)來(lái)介紹波爾多葡萄酒，并對(duì)酒莊進(jìn)行分級(jí)。波爾多商會(huì)把責(zé)任委托給一個(gè)葡萄酒批發(fā)商的組織Syndicat of Courtiers。

1855年4月18日，Syndicat of Courtiers根據(jù)當(dāng)時(shí)波爾多各個(gè)酒莊的聲望，和各酒莊葡萄酒的價(jià)格，確定了58個(gè)酒莊，命名為列級(jí)酒莊(Grand Cru Classe)。

1973年，該等級(jí)進(jìn)行了一次修訂，列級(jí)酒莊已經(jīng)增加到61個(gè)，其中一級(jí)莊5個(gè)，二級(jí)莊14個(gè)，三級(jí)莊14個(gè)，四級(jí)莊10個(gè)，五級(jí)莊18個(gè)。

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