法國(guó)拉菲珍藏波爾多白

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廣州進(jìn)口紅酒批發(fā)供應(yīng)批發(fā)法國(guó)拉菲珍藏波爾多白葡萄酒

拉菲珍藏波爾多法定產(chǎn)區(qū)白葡萄酒Reserve Special Bordeaux Blanc

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廣州進(jìn)口紅酒批發(fā)供應(yīng)批發(fā)法國(guó)拉菲珍藏波爾多白葡萄酒

品牌名稱(chēng)：拉菲珍藏波爾多法定產(chǎn)區(qū)白葡萄酒

產(chǎn)國(guó)產(chǎn)區(qū)：法國(guó)(France)波爾多(Bordeaux)

級(jí)別：AOC/AOP

葡萄品種：謝密雍（Sémillon），蘇維翁（Sauvignon）

酒精度：12%vol

凈含量：750ml

酒體：飽滿(mǎn)

口感：口感活潑，爽口宜人

最佳飲用溫度：6-8℃

醒酒時(shí)間：即開(kāi)即飲

配料：葡萄汁、二氧化硫

色澤：如水晶般清澈的稻黃色

搭配菜肴：白肉、魚(yú)類(lèi)等

口感：酒體飽滿(mǎn)，生動(dòng)的清新口感伴隨著濃郁的柚子與酸橙的余味

香氣：酒氣芬芳誘人，熱帶水果和葡萄柚、綠檸檬等柑桔果味香氣襲人，并夾帶著黃楊木悠悠芬芳

商品特點(diǎn)：2010年春天氣候條件利于葡萄成長(zhǎng)。6月份濕氣充足，7月天候理想，8月、9月又有充分的日照，夜晚溫度低冷，因此所生產(chǎn)白葡萄果香馥郁，酸度恰到好處。衛(wèi)生條件也極為理想，后半期天候極佳，有利于從容進(jìn)行采收。2010年份不論是紅葡萄酒或白葡萄酒都是波爾多有史以來(lái)的優(yōu)質(zhì)佳釀。酒液呈淡鵝黃色并泛綠色光澤。酒氣芬芳誘人，熱帶水果和葡萄柚、綠檸檬等柑桔果味香氣襲人，并夾帶著黃楊木悠悠芬芳。口感活潑，爽口宜人。其中蘇維翁葡萄表現(xiàn)活潑、香氣十足。余味中帶著謝蜜雍葡萄的圓潤(rùn)均衡口感。此款酒可當(dāng)開(kāi)胃酒品酌，也適合佐配海鮮一起享用。

品牌介紹

拉菲酒莊最早的紀(jì)錄可以追溯至公元1234年，那時(shí)候的法國(guó)，修道院遍布大小村莊城鎮(zhèn)，位于波爾多波亞克村北部的維爾得耶（Vertheuil）修道院正 是今天的拉菲堡所在。加斯科尼（Gascon，法國(guó)西南部比利牛斯地區(qū)舊時(shí)稱(chēng)加斯科尼省）方言中“la hite”意為“小山丘”，“拉菲”因而得名。雖然當(dāng)時(shí)已經(jīng)有人在這里的土地上栽種葡萄樹(shù)，但真正形成氣候，還要到17世紀(jì)西格爾家族的到來(lái)，正是在他們 手中，拉菲發(fā)展成為出名的大葡萄種植園。雅克·德·西格爾侯爵（Jaques de Ségur）是在拉菲建起葡萄園的第一人，時(shí)間約在1670年左右到1680年代初期。

拉菲集團(tuán)一貫追求釀造最高品質(zhì)的葡萄酒。數(shù)百年以來(lái)，羅氏家族幾代傳人以此為目標(biāo)永繼不懈：這一理念為羅斯柴爾德拉菲集團(tuán)的所有成員共同擁有，它體現(xiàn)為兩 條實(shí)踐原則：謙遜求知：耐心養(yǎng)育土地，精美的葡萄酒是時(shí)間培育出的果實(shí)。質(zhì)量至上：從釀造技術(shù)到生產(chǎn)環(huán)境皆以最高標(biāo)準(zhǔn)要求，并不斷完善以使質(zhì)量更臻完美。 拉菲集團(tuán)擁有技藝精湛的橡木桶工匠、釀酒師傅、酒窖工人、酒莊總管，而這還僅僅只是我們專(zhuān)業(yè)技術(shù)隊(duì)伍中的一小部分。

羅斯柴爾德家族

羅斯柴爾德家族在酒世界中素有創(chuàng)新者之名，此拉菲精選系列又是一生動(dòng)例證。由拉菲集團(tuán)釀酒師迪阿納·佛拉芒主理，集各方之力，付諸以釀造頂級(jí)酒般的精心與熱情打造而成，拉菲精選系列中各款酒皆體現(xiàn)出其產(chǎn)區(qū)之特點(diǎn)。

埃里克?羅斯柴爾德男爵被《葡萄酒之友》(Wine Enthusiast)授予“終身成就獎(jiǎng)”，肯定了他對(duì)葡萄酒事業(yè)所作的杰出貢獻(xiàn)?！白鳛槭澜缙咸丫茦I(yè)最負(fù)盛名的酒莊主，他為穩(wěn)固法國(guó)名酒在世界上的地位 作出了貢獻(xiàn)，他同時(shí)也是一個(gè)積極的慈善事業(yè)家?！薄镀咸丫浦选?/span>(Wine Enthusiast)。這個(gè)獎(jiǎng)項(xiàng)是在Wine Enthusiast《葡萄酒之友》雜志1月24日舉辦的年度盛會(huì)上頒發(fā)的。儀式上，埃里克公爵由他的女兒薩克雅(Saskia)陪同，沙林克里斯托夫 (Christophe Salin)和PWI的主席詹姆斯佳杰瑞(James Gatieri)也出席了這場(chǎng)盛會(huì)。

酒莊的制桶手工制作橡木桶，葡萄酒將在桶中陳化達(dá)相當(dāng)長(zhǎng)時(shí)間。制桶工藝的精湛與否在葡萄酒陳化過(guò)程中起著極為關(guān)鍵的作用。由于制桶過(guò)程中涉及很多技術(shù)因 素，所以制桶工匠的責(zé)任重大并對(duì)所從事的工作充滿(mǎn)激情。木材的挑選、制作后的篩選、桶板的制作以及最后精確的裝配都對(duì)桶最終的質(zhì)量有著決定性的影響。

通過(guò)多年葡萄種植的經(jīng)驗(yàn)葡萄種植者對(duì)其葡萄園所屬地塊了熟于心。他們?cè)诙鞂?duì)葡萄進(jìn)行剪枝以保證留下最好的葡萄藤。春天，葡萄需進(jìn)行摘芽以保證長(zhǎng)出足夠的 葡萄藤?gòu)亩ＷC葡萄園的持續(xù)發(fā)展。葡萄種植者與葡萄藤，尤其是葡萄樹(shù)有著密切的聯(lián)系，甚至終其一生，直到舊葡萄樹(shù)被連根撥起以栽種新的葡萄樹(shù)或直到其退休 時(shí)這種關(guān)系才會(huì)終止。葡萄種植者調(diào)換一處地塊,意味著要損失多年的積累經(jīng)驗(yàn)。

產(chǎn)國(guó)介紹

法國(guó)（France）在全世界 所有產(chǎn)國(guó)中，法國(guó)不僅擁有最多元的葡萄酒風(fēng)格，也是生產(chǎn)數(shù)量最繁多的精彩葡萄酒的國(guó)家，同時(shí)也擁有著最多的頂 級(jí)酒莊。即使大部分新興葡萄酒產(chǎn)區(qū)不再刻意模仿法國(guó)葡萄酒，但法國(guó)仍是影響全球葡萄酒業(yè)最深的地方?，F(xiàn)在全世 界最受歡迎的葡萄品種大多原產(chǎn)自法國(guó)，而且波爾多風(fēng)格、勃艮第風(fēng)格、羅納河谷風(fēng)格以及香檳等都仍一直是葡萄酒 類(lèi)型中的重要典型。法國(guó)得以成為最優(yōu)異的葡萄酒產(chǎn)國(guó)并非偶然，一方面得益于深厚的葡萄酒傳統(tǒng)，同時(shí)又有著西歐 最多變的自然環(huán)境，瀕臨大西洋和地中海，靠海又深處內(nèi)陸，加上阿爾卑斯山與中央高原的阻隔，南北與東西間有著 巨大的自然差異。數(shù)百年來(lái)累積的經(jīng)驗(yàn)與傳統(tǒng)，在各產(chǎn)區(qū)種植了最適合當(dāng)?shù)丨h(huán)境的葡萄品種，釀造出許多具有地方風(fēng) 味特色的葡萄酒。特別是法國(guó)的地理位置提供了許多葡萄種植極北的臨界點(diǎn)，讓法國(guó)得以生產(chǎn)出風(fēng)格優(yōu)雅均衡的葡萄 酒。

產(chǎn)區(qū)介紹

波爾多（Bordeaux） 波爾多是全世界最著名、也是法國(guó)最大的優(yōu)質(zhì)葡萄酒產(chǎn)區(qū)，117500公頃的葡萄園全部位于波爾多 市所在的吉倫特省（Gironde）內(nèi)，分屬于60個(gè)不同的法定產(chǎn)區(qū)，多達(dá)1.25萬(wàn)家酒莊與400多家的酒商，每年出產(chǎn)約 6.8億升葡萄酒。波爾多的名氣是由區(qū)內(nèi)知名的城堡酒莊和他們所生產(chǎn)的頂級(jí)葡萄酒所建立起來(lái)的。而且波爾多是少 數(shù)對(duì)酒莊進(jìn)行分級(jí)的葡萄酒產(chǎn)區(qū)，這個(gè)制度更加提升了波爾多頂尖城堡酒莊的知名度。 波爾多特別以生產(chǎn)風(fēng)格高雅 、古典均衡，同時(shí)有相當(dāng)耐久的紅酒聞名，通常以赤霞珠和美樂(lè)這兩個(gè)原產(chǎn)于波爾多，卻風(fēng)行全球的品種為主，再添 加其他品種調(diào)配釀成。而這些以波爾多（Bordeaux style）和波爾多調(diào)配（Bordeaux Blend）為名的葡萄酒，正是 全世界最主流、也最受歡迎的紅酒類(lèi)型。除了紅酒，波爾多也盛產(chǎn)以賽美容混合長(zhǎng)相思釀成的干白和貴腐甜酒。

等級(jí)介紹

2009年08月，為了配合歐洲葡萄酒的級(jí)別標(biāo) 注形式，法國(guó)葡萄酒的級(jí)別發(fā)生了一個(gè)改革：AOP、IGP、VDF將頂替之前使用的AOC、VDP、VDT。

AOC/AOP在法文中意思是“原產(chǎn)地控制命名”。原產(chǎn)地 地區(qū)的葡萄品種、種植數(shù)量、釀造過(guò)程、酒精含量等都要得到專(zhuān)家認(rèn)證。只能用原產(chǎn)地種植的葡萄釀制，絕對(duì)不可和 別地葡萄汁勾兌。

AOC/AOP產(chǎn)量大約占法國(guó)葡萄酒總產(chǎn)量的35％，正標(biāo)必須有AOC或AOP 標(biāo)示，并標(biāo)出產(chǎn)地。

貴酒業(yè)供應(yīng)批發(fā)法國(guó)拉菲珍藏波爾多白葡萄酒

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