波爾多紅酒進(jìn)口商

稍微知道紅酒的人都知道有波爾多這款紅酒，那波爾多是怎么劃分等級的呢？

法國對本國葡萄酒有著嚴(yán)格的法律保護(hù)，實行原產(chǎn)地控制命名制度，即AOC制度。這個保護(hù)制度將葡萄酒劃分為日常餐（VDT，占11.7%）、地區(qū)餐酒（VDP，占33.9%）、優(yōu)良地區(qū)餐酒（VDQS，占0.9%）和頂端級別法定產(chǎn)區(qū)葡萄酒（AOC，占53.4%）。AOC按產(chǎn)區(qū)級別仍可以細(xì)分，其所標(biāo)示的產(chǎn)地區(qū)范圍越小，代表酒的分級越高，如同樣是AOC葡萄酒，梅多克圣埃美隆AOC葡萄酒就比波爾多 AOC的等級要高。

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法國波爾多可謂是葡萄酒迷的朝圣之地，是全世界有名的葡萄酒產(chǎn)地，其名莊遍布各地，葡萄酒風(fēng)格各異，縱使只隔著一條街，風(fēng)味也截然不同，所以法國政府也對波爾多有一定的分類。

1855列級莊（Crus Classes de 1855）：1855年梅多克和格拉夫（以及蘇玳和巴薩克Barsac的甜葡萄酒）的酒莊進(jìn)行分級，共分為5級。

藝術(shù)家酒莊（Crus Artisans）：這是梅多克產(chǎn)區(qū)一個非常古老的分級制度，藝術(shù)家酒莊的面積都非常小，必須是家族式酒莊，由家族獨(dú)立負(fù)責(zé)整個酒莊的葡萄種植、釀酒、裝瓶、包裝、市場和銷售等。

中級酒莊（Crus Bourgeois）：梅多克通過質(zhì)量評估、體現(xiàn)產(chǎn)區(qū)特色的酒莊。

格拉夫列級莊（Crus Classes de Graves）：于1953年評選，1959年補(bǔ)充修訂。

圣埃美隆列級莊（Crus Classes de Saint-Emilion）：每10年修訂一次。

1855年，法國國王拿破侖三世命令波爾多商會將波爾多產(chǎn)區(qū)的葡萄酒進(jìn)行等級評定，這張波爾多葡萄酒等級表流傳至今，波爾多五大名酒莊（Chateau Lafite-Rothshild、Chateau Margaux、Chateau Latour、Chateau Haut Brion、Chateau Monton-Rothshild）也由此聞名世界。

關(guān)于法國波爾多紅酒。波爾多是法國的AOC葡萄酒產(chǎn)區(qū)。同樣是波爾多AOC等級的紅葡萄酒，在分級上還大有不同，通常是酒標(biāo)上標(biāo)稱的產(chǎn)區(qū)越小，葡萄酒的質(zhì)量越高，所以酒莊（Margaret Red）的酒最為名貴。在波爾多縱橫十萬公頃的葡萄園上，遍布大小酒莊8000多個，出產(chǎn)的葡萄酒各具風(fēng)格，縱是一街之隔，風(fēng)味亦截然不同，這也是波爾多紅酒令人著迷的原因之一。

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