進(jìn)口波爾多紅酒包郵

很多喝過紅酒的人都知道波爾多紅酒，但是人們也很關(guān)注它的價格動態(tài)。那一般什么東西會影響波爾多紅酒價格變化呢？

一般來說，天氣情況是一個重要的因素。  

在法國的波爾多產(chǎn)區(qū)，是很多可能有霜凍的災(zāi)害的，這會很大程度影響到葡萄的產(chǎn)量和葡萄的甜度等，這直接影響到了紅酒的產(chǎn)量和葡萄的利用率，導(dǎo)致價格上漲也是很正常的。

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很多略懂紅酒一二的人，看到波爾多紅酒，都會說這是好久呀。那事實真的是這樣嗎？波爾多紅酒到底好不好.

波爾多（Bordeaux），位于法國西南部，被稱為世界葡萄酒中心。從18世紀(jì)以來，以盛產(chǎn)優(yōu)質(zhì)葡萄酒享譽世界。波爾多一個產(chǎn)區(qū)的產(chǎn)量，差不多等于，澳大利亞整個國家的葡萄酒產(chǎn)量。

波爾多，面臨大西洋，多樣化的地形地貌，黏土、砂礫土和石灰土等多種類型土壤，適宜的海洋性溫帶氣候條件，從中一穿而過提供灌溉水質(zhì)的吉倫特河。風(fēng)土環(huán)境的得天獨厚，為出產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的葡萄酒創(chuàng)造了天然條件。

1855年，法王拿破侖三世，為了在巴黎召開的萬國博覽會中，推銷法國葡萄酒，就讓波爾多酒商協(xié)會，對波爾多左岸的酒莊進(jìn)行評級。有名的拉菲、木桐、瑪歌、拉圖、侯伯王（紅顏容），就在這套評級制度中，脫穎而出，成為葡萄酒中的“五大頂端級別名莊”。所以波爾多是名副其實的好酒。

法國波爾多（Bordeaux）90%的葡萄酒都是由梅洛（Merlot）和赤霞珠（Cabernet Sauvignon）釀造而成的紅葡萄酒。這也是波爾多紅酒的夠感有了他的特點。

波爾多紅葡萄酒的酒體中等至飽滿，散發(fā)著明顯的黑醋栗、李子和濕泥土或鉛筆頭的氣味。根據(jù)葡萄酒質(zhì)量、年份和產(chǎn)區(qū)的不同，酒中的水果風(fēng)味也會不一樣，有的比較酸，有的則更成熟、甜美。入口時，酒中的礦物質(zhì)和水果風(fēng)味充盈口腔，緊接著感受到的是緊致可口、讓人口干舌燥的單寧。單寧含量足夠高的葡萄酒陳年潛力高達(dá)數(shù)十年。

牛排和炸薯條無疑是波爾多葡萄酒的最適合搭檔。波爾多葡萄酒的醇厚使得肉中的鮮味愈加彰顯，而牛排中的脂肪又可以讓酒中緊致的單寧顯得順滑。實際上，與牛排搭配的波爾多葡萄酒嘗起來會更甜美、水果味更明顯。從這個例子中可以得知，與波爾多葡萄酒搭配的食物應(yīng)該要能夠柔化酒中的單寧，而酒又可以使食物的鮮味展現(xiàn)出來。