波爾多地處吉倫特?。℅ironde),和埃羅?。℉érault)、奧德?。ˋude)一起構(gòu)成了法國最多產(chǎn)的葡萄酒產(chǎn)區(qū)。波爾多地區(qū)涌現(xiàn)出了一大批有名的波爾多紅酒。
不同品質(zhì)葡萄酒的受歡迎程度會(huì)有所不同。盡管品質(zhì)和價(jià)格千差萬別,波爾多地區(qū)的不同檔次的葡萄酒之間仍然能夠找到共同點(diǎn),這個(gè)共同點(diǎn)構(gòu)成了聯(lián)結(jié)波爾多整個(gè)葡萄酒家族所有成員的紐帶。
好的波爾多紅酒之所以這么受歡迎,一是說波爾多酒都是可口的,不會(huì)給人沉重的感覺;二是說波爾多酒具有極強(qiáng)的搭配性,波爾多酒豐富的口感,和食物的搭配能力極強(qiáng),可以在多種情況下飲用。
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稍微知道紅酒的人都知道有波爾多這款紅酒,那波爾多是怎么劃分等級(jí)的呢?
法國對(duì)本國葡萄酒有著嚴(yán)格的法律保護(hù),實(shí)行原產(chǎn)地控制命名制度,即AOC制度。這個(gè)保護(hù)制度將葡萄酒劃分為日常餐(VDT,占11.7%)、地區(qū)餐酒(VDP,占33.9%)、優(yōu)良地區(qū)餐酒(VDQS,占0.9%)和頂端級(jí)別法定產(chǎn)區(qū)葡萄酒(AOC,占53.4%)。AOC按產(chǎn)區(qū)級(jí)別仍可以細(xì)分,其所標(biāo)示的產(chǎn)地區(qū)范圍越小,代表酒的分級(jí)越高,如同樣是AOC葡萄酒,梅多克圣埃美隆AOC葡萄酒就比波爾多 AOC的等級(jí)要高。![](http://zs1.img-1.com/pic/178429/p6/20170624000750_4829_zs.jpg)
波爾多紅酒哪家好?進(jìn)口紅酒哪家好?東莞市加諾酒業(yè)有限公司值得您的信賴!東莞市加諾酒業(yè)有限公司(專營法國原瓶進(jìn)口紅酒)堅(jiān)持專營法國原 瓶進(jìn)口紅酒,不做大陸灌裝產(chǎn)品。追求純真、高性價(jià)比、極佳豐富的口感。在法國原瓶進(jìn)口紅酒行業(yè)中活得客戶和紅酒代理加盟商的認(rèn)可。在原瓶進(jìn)口紅酒品牌中具有一定的影響力。相信我們更專業(yè)、更純正。相信選擇我們您會(huì)越品越喜歡、越懂越欣賞。有意歡迎致電我們。
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波爾多(Bordeaux)是世界上具有很大魅力的葡萄酒產(chǎn)區(qū)。這片神秘的土地出產(chǎn)了許多卓越而昂貴的葡萄酒,矗立著這世界上最有名氣的酒莊。拉菲古堡(Chateau Lafite Rothschild)、瑪歌酒莊(Chateau Margaux)、侯伯王酒莊(Chateau Haut-Brion)享譽(yù)全球,備受追捧。這個(gè)神秘的產(chǎn)區(qū)究竟有什么樣的歷史呢?
爾多產(chǎn)區(qū)的葡萄種植和葡萄酒釀造歷史可以追溯到古羅馬時(shí)期。公元一世紀(jì)的時(shí)候,波爾多就開始了葡萄的種植,直至12 世紀(jì)其葡萄酒業(yè)開始飛速發(fā)展,因?yàn)榘柖嗟貐^(qū)的阿基坦公國的女公爵阿里耶諾嫁給了英國國王亨利二世,波爾多也就成為了英國的領(lǐng)土,令一眾經(jīng)銷波爾多葡萄酒的商人能夠享受稅務(wù)的減免,當(dāng)時(shí)幾乎有一半的波爾多酒都出口到了英國。在16-17 世紀(jì),精明的荷蘭人也來這里從事葡萄酒的貿(mào)易,最重要的是,他們帶來了圍海造田的技術(shù),讓原來低洼積水的梅多克土地浮出了水面,現(xiàn)如今這里變成了很好的葡萄酒產(chǎn)地。
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