說(shuō)起菓料的甘草水果還不知道是什么,那你就太out啦!
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甘草水果顧名思義就是浸泡了甘草汁的水果,是潮汕傳統(tǒng)的吃法。大家都知道潮汕美食簡(jiǎn)直甲天下,除了牛肉火鍋生腌之類重口味,還有鶴立雞群的甘草水果,既健康又清新,但也是潮汕人念念不忘的街頭小吃。
菓料這里將潮汕街頭的甘草水果經(jīng)過(guò)口味的改良和升級(jí),除了堂食還能外賣。
甘草水果的精髓 | 甘草汁
說(shuō)起甘草,先來(lái)科普一下:甘草性平老少皆宜,有和中、清熱、祛痰止咳及緩急之功效,味微甜回甘,具有生津止渴的效果。
現(xiàn)在消費(fèi)者越來(lái)越看重品牌了,一個(gè)牌子的好壞,直接關(guān)系到門店的銷量,今天我們先不說(shuō)品牌,先說(shuō)說(shuō)為何同一個(gè)地方,比如泉州,會(huì)有好幾家同樣的門店,比如菓料。
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那么這么多門店是如何開(kāi)起來(lái)的呢?
1.品牌直營(yíng)店
所謂品牌直營(yíng)店,就是品牌自己開(kāi)的門店,其門店的一切事項(xiàng),由品牌方直接負(fù)責(zé),盈虧也由品牌方自己承擔(dān),就比如說(shuō)泉州泰禾廣場(chǎng)的菓料門店,就是品牌直營(yíng)的。
那么這么多菓料門店是如何開(kāi)起來(lái)的呢?
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1.品牌直營(yíng)店
所謂品牌直營(yíng)店,就是品牌自己開(kāi)的門店,其門店的一切事項(xiàng),由品牌方直接負(fù)責(zé),盈虧也由品牌方自己承擔(dān),就比如說(shuō)泉州泰禾廣場(chǎng)的菓料門店,就是品牌直營(yíng)的。
2.加盟店
單單靠品牌直營(yíng),要打通各個(gè)區(qū)域,是很難的,所以很多品牌方都開(kāi)通加盟渠道,比如說(shuō)菓料就是這樣的,開(kāi)通加盟渠道,立志于把甘草水果推送到各個(gè)區(qū)域去。