普通高純食品級白色素：21元/公斤
高分散白色素： 28/公斤
液體乳化劑白色素：23元/公斤
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食品級二氧化鈦是較高分性非包膜處理的銳鈦型二氧化鈦，食品醫(yī)藥領(lǐng)域中常俗稱為白色素，也可以稱為食品級鈦白粉，或者醫(yī)藥級鈦白粉，食用二氧化鈦，也作為食品增白劑使用，無毒、無味、白色粉末狀，有時候為了方便分散，也制成液體狀，廣泛應(yīng)用于制藥，食品和化妝品行業(yè)中。是無毒、無味、白色粉末狀，不溶于水、不溶于溶劑、也不溶于酸堿，性能穩(wěn)定，對食品有增白作用，對紫外線起屏蔽作用。
用途應(yīng)用制藥:藥物制劑中，可作為白色著色劑制備薄膜包衣混懸液，糖包衣和明膠膠囊劑，也可與其它著色劑混合使用，應(yīng)用于皮膚用制劑，也可取代淀粉用做藥物的賦型劑。
本品呈乳白色粉未狀、無任何異味，乳濁度遠好于混濁劑類產(chǎn)品。用量也更低。具有很強耐酸、堿、鹽、熱特性，在環(huán)境PH2-10范圍內(nèi)能保持極好穩(wěn)定性。適用于各類增加乳白度的食品中
工藝技術(shù)要點： 用適量的低硬度熱水分散本品，可采用高速攪拌機或研磨方法使之分散均勻，后加入飲料、食品中混合均勻。
備 注： 本品在較高硬度水中分散溶解度較差，白色素聚結(jié)成塊，產(chǎn)生白色沉淀，渾濁度與乳白度都不夠。所以建議廠家盡量用軟化水配料，如果水硬度不是特別高，可在生產(chǎn)用水中添加0.1％的護色劑防止上述問題。
食品:用于糖果包衣，涼果，口香糖，無甜味劑型固體飲料和濃縮型固體飲料中，在日化工業(yè)中用于制造牙膏.
化妝品:粉餅，防曬霜，眼影，口紅，唇膏，牙膏，爽身粉，膏霜。
參考用量及使用范圍
使用范圍 最大使用量 備注
1、涼果類 10g/kg
2、可可制品、巧克力和巧克力制品(包括類巧克力和代巧克力)以及糖果 2.0g/kg
3、硬制糖果 10g/kg
4、拋光糖果 按生產(chǎn)需要適量使用
5、膠基糖果 5．0g/kg
6、糖果巧克力制品包衣 按生產(chǎn)需要適量使用
7、裝飾糖果(如工藝造型,或用于蛋糕裝飾),頂飾(非水果材料)和甜汁 5．0g/kg
8、蛋黃醬、沙拉醬 5．0g/kg
9、固體飲料類 按生產(chǎn)需要適量使用
10、果凍 5．0g/kg 如用于果凍粉，按沖劑倍數(shù)增加使用量
11、油炸小食品 10g/kg
12、膨化食品 10g/kg
13、其它（飲料混濁劑） 10g/L
14、果醬 5．0g/kg
15、干制蔬菜（僅限脫水馬鈴薯） 0.5g/kg
16、其他（僅限磨芋凝膠食品） 2.5g/kg
17、調(diào)味糖漿 5.g/kg
食品添加劑白色素質(zhì)量指標(biāo)
序號 技術(shù)數(shù)據(jù)（單位） 指 標(biāo) 檢 測 方 法 序號 技術(shù)數(shù)據(jù)（單位） 指 標(biāo) 檢 測 方 法
01 二氧化鈦含量（%） 99 GB1706-2006 11 酸溶鋇Ba mg/kg Max.5 SPTM:LM/TB.24
02 105℃時的揮發(fā)
物（%） Max.0.5 ISO 787/2-1978 12 重金屬 mg/kg Max.20 SPTM:LM/TB.24
03 水溶鹽（%） Max.0.5 ISO 787/8-2000 13 鋅Zn mg/kg Max.50 SPTM:LM/TB.17
04 酸溶鹽（熱濾 Max.0.5 SPTM:LM/TB.14 14 銻Sb mg/kg Max.50 SPTM:LM/TB.17
0.5M HCI）%
05 800℃燃燒失量 % Max.0.5 SPTM:LM/TB.13 15 鉻Cr mg/kg Max.20 SPTM:LM/TB.19
06 白度% Min.97.0 SPTM:LM/TB.12.2 16 鉛Pb mg/kg Max.10 SPTM:LM/TB.19
07 三氧化二鋁AI2O3 % Max.0.5 SPTM:LM/TB.17 17 砷As mg/kg Max.3 SPTM:LM/TB.19
08 二氧化硅SiO2 % Max.0.5 SPTM:LM/TB.17 18 汞Hg mg/kg Max.1 SPTM:LM/TB.21
09 砷As mg/kg（USP
法） Max.5 SPTM:LM/TB.23 19 鎘Cd mg/kg Max.1 SPTM:LM/TB.19
10 酸溶銻Sb mg/kg Max.2 SPTM:LM/TB.22 20 鐵Fe mg/kg Max.50 SPTM:LM/TB.17
CAS： 13463-67-7
分子式： O2Ti
精確質(zhì)量： 79.9378
分子量： 79.8658
LogP： -0.2376
PSA： 34.14
中文別名： 二氧化鈦;氧化鈦;氧化鈦(IV);二氧化鈦(IV);鈦白
英文名稱： Titanium dioxide
英文別名： Titanium(IV) oxide,Aeroxide P25;Titanium(IV) oxide,anatase powder;Titanium dioxide,anatase;Titanium(IV) oxide;Titania nanofibers,Titania nanowires,Titania;Titania,Titanium dioxide;Titanium(IV) oxide,predominantly rutile,(trace metal basis);Titanium(IV) Oxide;Titanium(IV) oxide,predominantly rutile;Titanium oxide
