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可得然膠

產(chǎn)品價(jià)格￥280.00元/公斤

最小起訂≥5 公斤

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    基本參數(shù)
    服務(wù)項(xiàng)目 瀏覽量1 發(fā)布時(shí)間2012-03-29
    品牌 所在地河南 鄭州 起訂≥5 公斤
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    英文名：Curdlan
    別名：凝膠多糖。是1966年由當(dāng)時(shí)日本大阪的博士通過微生物發(fā)酵而發(fā)現(xiàn)的一種發(fā)酵多糖類物質(zhì)。該物質(zhì)因具有加熱后能凝固的特性(Curdle特性),故被取名可得然膠（Curdlan)。  
    性狀：白色至近白色粉末，幾乎無臭，78度以下具有熱可逆性。80度以上具有熱不逆性。可得然膠能溶解于堿性水溶液,不溶解于水，但很容易分散在冷水中,并可經(jīng)過高速攪拌處理形成更為均質(zhì)的分散液。可得然膠可完全溶解于氫氧化鈉、磷酸三鈉、磷酸三鈣等pH12以上的堿性水溶液。該膠加熱溫度越高，時(shí)間越長，凝膠強(qiáng)度也越強(qiáng)。 
    用途：固化劑、膠凝劑、穩(wěn)定劑、增稠劑。

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