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| 苦瓜---屬一年生攀援草本，又名涼瓜?？喙暇哂休^高的營養(yǎng)，含有蛋白質(zhì)、脂肪、各種氨基酸、苦瓜甙、糖類、維生素A、B、C等人體不可缺少的營養(yǎng)物質(zhì)，以及人體必需的無機(jī)鹽和鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)。中國中醫(yī)學(xué)認(rèn)為苦瓜性寒味苦，具有清涼解渴、養(yǎng)顏美容、促進(jìn)新陳代謝等功效。長期飲用能夠健體，增強(qiáng)身體的抵抗力。 苦瓜茶作用并不是虛擬的?！渡帯罚骸俺盁?，解疲乏，清心明目?！薄兜崮媳静荨罚骸盀a六經(jīng)實(shí)火，清暑，益氣，止渴?！薄端柘⒕语嬍匙V》：“青則滌熱，明目清心。熟則養(yǎng)血滋肝，潤脾補(bǔ)腎?！薄度荼静荨罚骸爸髦螣嵯室?，風(fēng)熱赤跟，中暑下痢。” 喝苦瓜茶的好處列舉如下： 一、苦瓜含有的蛋白質(zhì)成分及維生素C能提高機(jī)體的免疫功能，使免疫細(xì)胞具有殺滅癌細(xì)胞的作用?？喙现械囊鹊鞍酌敢种苿?，可以抑制癌細(xì)胞所分泌出來的蛋白酶，防止惡性腫瘤生長； 二、苦瓜富含多種維生素、氨基酸、果膠及人體所需的多種微量元素； 三、防治中暑發(fā)熱、熱病煩渴、肝熱目赤、腸炎痢疾、食欲不振、癰腫丹毒、惡瘡等病癥； 四、對血壓、血脂以及肥胖癥有良好的抑制作用； 五、經(jīng)常食用，可強(qiáng)身健體，增強(qiáng)免疫功能。 |
