詳細(xì)說明
磷酸氫二鉀 (食品添加劑)
AUACHEM
英文名稱:DIPOTASSIUM PHOSPHATE
化學(xué)名: 磷酸氫二鉀,磷酸二鉀,食用磷酸氫二鉀,食用磷酸二鉀,食品級磷酸氫二鉀,食品級磷酸氫二鉀,無水磷酸氫二鉀,無水磷酸二鉀,三水磷酸氫二鉀,三水磷酸二鉀
分子式: K2HPO4
分子量: 174.17
CAS NO.: 7758-11-4
性 能: 無色或白色正方晶顆粒,易溶解,易溶于水,呈堿性,不溶于乙醇,1%水溶液的PH值約為9。
用 途: 在食品工業(yè)中作用緩沖劑,螯合劑,酵母食料、乳化鹽、抗氧化增效劑。
包 裝: 內(nèi)襯聚乙烯塑料袋.外套復(fù)合塑料編織袋,每袋凈重25kg。
貯存與運(yùn)輸 :應(yīng)貯存于干燥通風(fēng)的倉庫中,防止受潮、 受熱,與有害有毒物品隔離堆放,運(yùn)輸裝卸時(shí)應(yīng)輕裝輕放,防止包裝破損。