果膠

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果膠是高檔的天然食品添加濟(jì)和保健品，果膠在食品上作膠凝劑，，穩(wěn)定劑，懸浮劑，乳化劑，增香增效劑，果膠在醫(yī)藥保健品上可顯著降低血糖，血脂，減少膽固醇，疏通血管。果膠對、高血壓、便秘，解除鉛中毒都存有明顯作用，果膠并可用于化妝品，對保護(hù)皮膚，防止紫外線輻射，冶療創(chuàng)口，美容養(yǎng)顏都存一定的作用。果膠通常為白色至淡黃色粉末，稍帶酸味，溶于水。果膠用途，用量參考

　　果醬、果子凍、果凍：起膠凝作用，成品細(xì)膩，富有彈性和韌性，增加香味，使口感幼滑爽口，果膠用量參考：0.3％-0.6％。

　　棒冰、冰淇淋：起乳化穩(wěn)定作用，成品口感細(xì)膩，滑爽。果膠用量參考：0.1％-0.2％

　　，乳酸菌，果汁：　起穩(wěn)定。增稠作用，可延長制品的保存期，具有天然水果風(fēng)味，果膠用量參考：0.1％-0.3％

　　熔烤食品：提高面團(tuán)的特氣性，增強(qiáng)口感。延長保質(zhì)期，果膠用量參考：面粉量的0.3％-0.8％
，使軟糖晶瑩透明，富有彈性，不粘牙，酸甜可口。

　　果膠參考用量，1.5％-2.5％。

　　果膠使用方法：將果膠和3-4倍白細(xì)糖粉混和，攪拌下加入80℃純凈水中（水中含有0.7％檸檬酸＋，PH＝4），溶解濃液3％-6％，然后加入糖和各種配料，最后加入檸檬酸調(diào)PH＝3。～3.6，然后注模。?

　　果膠用于尿不濕，可保護(hù)嬰幼兒皮膚，果膠用于創(chuàng)口帖，可加速傷口愈合，果膠用于化妝品，可防紫外線輻射。果膠用于墨汁，寫字流暢，穩(wěn)定不沉淀。 果膠生產(chǎn)廠家，果膠報(bào)價(jià)，果膠，果膠報(bào)價(jià)，果膠生產(chǎn)廠家，質(zhì)量保證，歡迎洽談！