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廠家供應(yīng)優(yōu)質(zhì)魔芋膠 魔芋膠的報價

 
品牌: 金源
單價: 135.00元/公斤
起訂: 25 公斤
供貨總量:
發(fā)貨期限: 自買家付款之日起 天內(nèi)發(fā)貨
所在地: 河南 鄭州
有效期至: 2025-03-09 [已過期]
最后更新: 2012-09-08 09:15
瀏覽次數(shù): 8
 
公司基本資料信息

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詳細(xì)說明
 

魔芋膠  135/公斤   進(jìn)口420    37220-17-0

  魔芋膠(魔芋粉、魔芋甘露聚糖)
性狀:白色或奶油至淡棕黃色粉末。淡黃至褐色粉末。基本無臭、無味。其水溶液有很強的拖尾現(xiàn)象,稠度很高,對纖維物質(zhì)有一定分解能力。溶于水,不溶于乙醇和油脂。
用途:膠凝劑、增稠劑、乳化劑、穩(wěn)定劑、成膜劑。  含量:99.9%

作為增稠劑和穩(wěn)定劑可以添加到果凍、果醬、果汁、蔬菜汁、雪糕、冰淇淋及其他冷飲、固體飲料、調(diào)味粉和湯料粉中;

  作為粘結(jié)劑可以添加到面條、米線、絞皮、肉丸、火腿腸、面包和糕點中以增強筋力和保持新鮮狀態(tài);

作為凝膠劑可以添加到各種軟糖、牛皮糖和水晶糖中,還可以用來制作仿生食品。

歡迎新老客戶前來洽談!聯(lián)系人:張經(jīng)理  0371-53763871  13526527980

 

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