竹桶飯培訓，竹桶飯技術培訓，武漢竹桶飯培訓，培訓竹桶飯制作方法

竹桶飯培訓，竹桶飯技術培訓，武漢竹桶飯培訓，培訓竹桶飯制作方法

竹桶飯培訓，竹桶飯技術培訓，武漢竹桶飯培訓，培訓竹桶飯制作方法

一 竹筒飯介紹

       竹筒飯是海南黎族傳統(tǒng)美食。是用新鮮竹筒裝著大米及味料烤熟的飯食?，F經烹調師在傳統(tǒng)基礎上改進提高，使之擺上宴席餐桌，聲譽甚高，成為海南著名風味美食。黎家竹筒飯竹節(jié)青翠，米飯醬黃，香氣飄逸，柔韌透口。吃時，飲一口黎家“山蘭酒”，咬一小口竹筒飯，慢品細嚼，趣味盎然。

二 竹筒飯的培訓內容 

培訓內容       萵筍臘肉竹桶飯●湘味魚塊竹桶飯●四喜豆腐竹桶飯●剁椒排骨竹桶飯●煙筍臘肉竹桶飯●香辣豆豉雞竹桶飯●青豆牛肉絲竹桶飯●鮮魷肚條竹桶飯●香菇滑雞竹桶飯●野生菌肉絲竹桶飯●香腸竹筒飯●黎家竹筒飯●另授特色炒菜和湯（20余種）●等等

培訓課程安排      

1.竹筒飯經營設備器具與經營模式。

2.各種肉類及青菜類原料處理方法。

3.竹筒飯各種菜的制作技術。

4.竹筒飯各種飯的特殊加工過程。

5.學員練習各種竹筒飯的制作。

6.投資預算分析與經營管理方法。

培訓時間       老師一對一授課，包教包會,學會為止。不限制學習時間,一般5天左右，視個人情況而定。

培訓費用       1500元，含技術轉讓費、中餐費、材料費、資料費、三年技術升級費等，中途不收任何費用。

特別優(yōu)惠

1.指導招牌設計。

2.指導菜單設計。       

3.終身免費技術升級。

三 店面指導

1．店面形象設計指導：具體店面布局設計、裝修設計、店面招牌、店面POP、店面燈箱。

2．根據店面特點、地理位置及消費人群制定詳細營銷戰(zhàn)略及促銷計劃。

3．根據個店具體情況，制定店面投資預算分析及投資風險回避。

4．各店菜單的定價參考及設計。

5．常用設備的配置及購買。

四 味思源竹筒飯優(yōu)勢

1 國家特級廚師執(zhí)教，配菜、調味、拼裝等結合竹筒的特色，讓每一款竹筒飯充滿誘惑，使人胃口大開。

2 味型和做法傳承了名族飲食的精華，工藝則結合市場，開發(fā)了一種簡單易行的制作模式，大大提高了生產效率。

3 健康美味的特色菜肴，清清的竹香，貼近自然的環(huán)境，讓久居在城市里的人們吃飯的同時得以放松，因此，它是城市鬧區(qū)創(chuàng)業(yè)的好項目。

武漢味思源飲食培訓基地，所有培訓項目均由專業(yè)老師授課，技術過硬價格優(yōu)惠，很多項目都可以先品嘗或試學再交費學習，簽訂包教包會培訓合同。歡迎各地學員前來考察。

詳情請瀏覽官方網站：http://www.wsy518.com

在線QQ：528028312 1274177175