電加熱油炸機(jī)

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XZ-20D 電加熱半自動油炸機(jī) 

設(shè)備介紹：本產(chǎn)品適用于豆類、堅(jiān)果類、膨化類等多種產(chǎn)品的油炸。
設(shè)備性能：不銹鋼材質(zhì)、自動控溫、炸制定時、自動攪拌、自動出料。

 設(shè)備技術(shù)參數(shù):

設(shè)備名稱：電加熱半自動油炸機(jī)                   
—設(shè)備型號： XZ-20D  
—外形尺寸：  1670*1750*1400mm         
—炸區(qū)尺寸：  1100*200mm
—容 油 量：  320L
—整機(jī)重量：  220KG
—功    率：  0.37KW
—熱 功 率：   60KW
—額定電壓：  380V
—頻    率：  50HZ
—溫度范圍： ≤260℃
—產(chǎn)    量：  400KG/H脫皮花生

一、產(chǎn)品簡介                     

高低溫油油炸機(jī)是我公司向廣大用戶推出的一大全新高科技產(chǎn)品，已獲國家專利。它使用進(jìn)口的優(yōu)質(zhì)不銹鋼材料，穩(wěn)固耐用，美觀大方；采用獨(dú)創(chuàng)的高低溫油技術(shù)，下部的低溫油對炸油進(jìn)行過濾、清潔、保鮮，有效減少炸油中的有害物質(zhì)，保證了炸油不變黑，從而大大延長了換油周期，節(jié)油效果驚人，并且炸出的食品味美色鮮，有利健康；智能型數(shù)字顯示溫控器使操作方便簡捷，被業(yè)內(nèi)認(rèn)定為油炸設(shè)備的一次革命，引導(dǎo)了新世紀(jì)的飲食新時尚。

三、本機(jī)特點(diǎn)

１、巧用原理，油不變黑

利用油的溫度關(guān)系，對油層進(jìn)行加溫，油溫在0—260℃之間可調(diào)，而下面油層溫度卻保持在55℃以下，在油炸過程中，產(chǎn)生的殘?jiān)砍寥氲蜏刂?，這從根本上解決了傳統(tǒng)油炸機(jī)中的殘?jiān)粺埂⒂捅谎趸兒诙a(chǎn)生致癌物的問題。

２、色鮮味美，保證健康

由于本炸機(jī)特殊的加熱方式，加之植物油比動物油比重小，被炸肉食所產(chǎn)生的油脂會沉入植物油下層，使工作油層始終保持純凈，并且恒定在最佳溫度。所以炸制的食品能夠保持新鮮、不串味、色澤鮮亮、有利于食用者的健康。

３、節(jié)省炸油，利于環(huán)保

本機(jī)解決了傳統(tǒng)炸機(jī)過熱干燒致使油大量揮發(fā)的問題。高低溫油技術(shù)使油層下面的殘?jiān)槐粺?，從而抑制了油的大量浪費(fèi)。您又可以根據(jù)需要隨意調(diào)整油溫，來防止高溫使用油被燒焦。因此本機(jī)比傳統(tǒng)炸機(jī)節(jié)油50%以上，同時大大減少了空氣污染，讓操作者不再忍受以往的煙熏火燎。

４、節(jié)省能源，省心省力