多功能洗面機(jī)是該廠的一種新型食品機(jī)械,雙螺旋、不銹鋼、產(chǎn)量1-12袋面各種型號(hào)。配套用于多功能面皮機(jī)或人工制作蒸面皮,搟面皮等前道工序洗面水用??梢淮瓮瓿珊兔妫疵?,過(guò)濾三道工序,也可單獨(dú)和面,洗面,洗面筋使用。該機(jī)的最大特點(diǎn)是用先進(jìn)的機(jī)械取代了繁重的體力勞動(dòng)。該機(jī)操作方便,性能可靠,主要用于各大,中,小型飯店,賓館,廠礦,機(jī)關(guān),學(xué)校,餐廳,個(gè)體小吃攤位制作面皮洗面水及和面使用。
在制作面皮的過(guò)程中,洗面是一項(xiàng)重體力勞動(dòng),特別是在冬天,冰冷刺骨的水使人無(wú)法承受。為此,我公司開(kāi)發(fā)了一種新型的洗面生產(chǎn)設(shè)備,采用螺旋推進(jìn)器,面斗可根據(jù)不同角度隨意翻轉(zhuǎn),加不銹鋼過(guò)濾網(wǎng),排水口放水方便,采用內(nèi)外全不銹鋼制作,干凈衛(wèi)生。實(shí)現(xiàn)了從和面、洗面到濾出面漿一機(jī)操作,大大降低了洗面筋的勞動(dòng)強(qiáng)度.
多功能和面、洗面筋機(jī),是我公司工程技術(shù)人員對(duì)原有的和面機(jī)進(jìn)行了技術(shù)改進(jìn),經(jīng)多次實(shí)驗(yàn),試制成功的一種新型食品機(jī)械。面筋、涼皮是目前市場(chǎng)上一種靚麗的食品,傳統(tǒng)的制作方法是用水直接和面,然后加水洗來(lái)制作面筋,這樣既費(fèi)時(shí),又費(fèi)力,我廠基于民間傳統(tǒng)制作涼皮的原理,開(kāi)發(fā)的一種新型生產(chǎn)設(shè)備,只需把面粉放入洗面機(jī),即可完成從和面---洗面的全部工序。避免了手工制作勞動(dòng)強(qiáng)度大、工序繁瑣、產(chǎn)量低、不衛(wèi)生等缺點(diǎn)。該機(jī)的最大特點(diǎn)是用先進(jìn)的機(jī)械取代了繁重的體力勞動(dòng)。該機(jī)操作方便,性能可靠,可洗面,和面,洗出面筋等功能。