性狀：白色結晶或結晶性粉末。無臭，味微酸，水溶液PH值4.1~4.5.熔點300℃。溶于水。 用途：營養(yǎng)強化劑（尤適用于非母乳喂養(yǎng)者，因母乳中含3.3~6.2mg/100ml,牛乳僅0.7mg/100ml).
