| 服務(wù)項(xiàng)目 | 瀏覽量5 | 發(fā)布時(shí)間2012-07-24 |
| 品牌億特 | 所在地河南 鄭州 | 起訂≥25 公斤 |
| 供貨總量未填 | 發(fā)貨0天內(nèi)發(fā)貨 | 有效期至2025-03-09 |
用途: 在食品工業(yè)中具有保濕.保鮮.保香,改良品質(zhì)等作用.酪朊酸鈉被聯(lián)合國糧農(nóng)組織(FAO)和世界衛(wèi)生組織(WHO)食品添加劑委員會(huì)確定為無限量使用的食品添加劑,故廣泛用于肉制品.烘焙食品.飲料.醫(yī)藥,煙草,化妝品.日用化工等行業(yè).
特征: 酪朊酸鈉是以優(yōu)質(zhì)的雪線以上高原牦牛奶為原料,采用科學(xué)的生產(chǎn)工藝精制而成.酪朊酸鈉又稱酪蛋白鈉鹽.它含有人體所需各種必需氨基酸和多種微量無素,不僅作為各種食品的營養(yǎng)增補(bǔ)劑,也可作為人體礦物微量元素,是各種食品的營養(yǎng)增補(bǔ)劑和蛋白質(zhì),又是乳化穩(wěn)定劑增稠劑,有很好的增粘力和蛋白特有的起泡性和保氣性.并具的良好的功能性和很高的營養(yǎng)價(jià)值.
酪朊酸鈉的五大特點(diǎn):
1、溶于熱水和冷水中,吸水結(jié)固膨脹,攪爛即可溶解.
2、大分子使溶液產(chǎn)生較高的粘度,并變得稠密.溶解冷卻后能變成凝膠.凝膠受熱后還能變成溶液.凝膠富有彈性.并能保留水分,幾乎不脫水不收縮.
3、具有很強(qiáng)的乳化增稠作用.其分子有許多親水基因和疏水基因,可分別與水和脂肪類物相吸引,使溶液有乳化油脂的特性
4、酪朊酸鈉分子能隔離微小氣泡.能保持沫不合并,不破碎
5、酪朊酸鈉大分子氨基酸之間的連接方式,使其顯示較高的熱穩(wěn)定性和乳化性等.還具有發(fā)泡.成臘.增光.助熔等特性
還沒找到您需要的 其他食品添加劑產(chǎn)品 ？立即發(fā)布您的求購意向，讓 其他食品添加劑公司 主動(dòng)與您聯(lián)系！
立即發(fā)布求購意向本網(wǎng)頁所展示的有關(guān)【酪蛋白酸鈉生產(chǎn)廠家_其他食品添加劑_河南省億特化工有限公司】的信息/圖片/參數(shù)等由悠牛網(wǎng)的會(huì)員【河南省億特化工有限公司】提供，由悠牛網(wǎng)會(huì)員【河南省億特化工有限公司】自行對(duì)信息/圖片/參數(shù)等的真實(shí)性、準(zhǔn)確性和合法性負(fù)責(zé)，本平臺(tái)（本網(wǎng)站）僅提供展示服務(wù)，請(qǐng)謹(jǐn)慎交易，因交易而產(chǎn)生的法律關(guān)系及法律糾紛由您自行協(xié)商解決，本平臺(tái)（本網(wǎng)站）對(duì)此不承擔(dān)任何責(zé)任。您在本網(wǎng)頁可以瀏覽【酪蛋白酸鈉生產(chǎn)廠家_其他食品添加劑_河南省億特化工有限公司】有關(guān)的信息/圖片/價(jià)格等及提供【酪蛋白酸鈉生產(chǎn)廠家_其他食品添加劑_河南省億特化工有限公司】的商家公司簡介、聯(lián)系方式等信息。
在您的合法權(quán)益受到侵害時(shí)，歡迎您向郵箱發(fā)送郵件，或者進(jìn)入《網(wǎng)站意見反饋》了解投訴處理流程，我們將竭誠為您服務(wù)，感謝您對(duì)悠牛網(wǎng)的關(guān)注與支持！
400-6352-900
