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公司基本資料信息
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擁有一臺電炸爐讓你輕松掙大錢，低成本，高利潤，是各小吃休閑吧及便利店的必準(zhǔn)項目設(shè)備晶睿機(jī)電供應(yīng)：電炸爐，燃?xì)庹t，立式炸爐，臺式炸爐，單缸炸爐，雙缸炸爐等
晶睿電炸爐可用來炸薯條，雞米花，骨肉相連，雞翅，雞腿等一系列油炸食品。操作簡單，安全，方便，健康。
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技術(shù)參數(shù)：
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產(chǎn)品性能及特點： |
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產(chǎn)品性能及特點： 豪華外箱設(shè)計，整機(jī)結(jié)構(gòu)安全合理！爐身豪華控制面板，增設(shè)溫度表說明提示，操作方便，可翻起式-加熱器設(shè)計，便于清潔！本設(shè)備屬普通型防水器具，裝有過熱斷路器。 全不銹鋼體,炸制雞腿，雞翅，香腸等食物，所烤食物香，酥，脆。 炸爐使用范圍： 適用于企事業(yè)單位員工餐廳、學(xué)校食堂、飯店、餐館、酒家及個體食品加工專業(yè)戶,油炸油炸雞腿、雞翅、魷魚、香腸、魚、雞腳、牛排、肉串、雞柳、臭豆腐、薯條、蔬菜類小吃食品。 |
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使用方法： |
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1、使用時應(yīng)保持油鍋內(nèi)的油面高度大于1/4油鍋深度，但最高油面高度不能大于2/3油鍋深度。 2、附有專用的炸籃，供炸制較小的食品，籃上有掛鉤及把手。制作時把籃體浸入油中，當(dāng)炸制大件食品時，可直接入在油鍋內(nèi)進(jìn)行炸制。 3、需清倒鍋內(nèi)油時，應(yīng)先待油溫降到常溫后進(jìn)行，把炸籃及護(hù)板取出，切斷電源，再把控制箱取出，另放于干燥清潔地方，使可提出油鍋進(jìn)行清理。 4、油鍋內(nèi)的護(hù)板是為保護(hù)電熱管而設(shè)，在炸制食品時，護(hù)板必須放在油鍋內(nèi)，炸鍋每次用完后應(yīng)切斷電源，確保安全。 5、應(yīng)使用植物油，嚴(yán)禁使用舊油。 |
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清潔與保養(yǎng)： |
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1、在清潔保養(yǎng)時，應(yīng)切斷電源，防止發(fā)生意外事故。 2、每天工作完畢后可用不含腐蝕性的清潔劑的濕毛巾。 |
