面條增筋耐煮劑

【主要成份】本品主要由增筋劑、魔芋精粉、穩(wěn)定劑、復(fù)合磷酸鹽、玉米變性淀粉等食品級(jí)原料復(fù)配而成。

【作用功能】本品可顯著增加面條的筋度和耐煮性，使面條耐煮、耐泡，煮不斷條，泡不混湯，改善面條的口感，使面條不斷條、不黏牙，增加產(chǎn)品的附加值，提高客戶的經(jīng)濟(jì)效益。

【使用范圍】適用于各類面條、冷面、掛面等面制品。

【使用方法】1.面粉廠使用時(shí)，可通過(guò)喂料機(jī)在成品絞龍中加入，或在配粉系統(tǒng)中加入。

2.面條等加工坊使用時(shí)，可以采用干法添加，將本品和面條基礎(chǔ)粉充分混合均勻即可

【建議添加量】建議添加量為：0.1 -0.3%（100斤面粉添加0.1-0.3斤增筋耐煮劑，客戶可根據(jù)實(shí)際需要增減）

【貯存運(yùn)輸】封儲(chǔ)存在干燥、陰涼、通風(fēng)處，不可與易燃易爆，有毒有害物質(zhì)混儲(chǔ)混運(yùn)。