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刺梧桐膠

 
單價: 78.00元/公斤
起訂: 5 公斤
供貨總量:
發(fā)貨期限: 自買家付款之日起 天內發(fā)貨
所在地: 上海 普陀
有效期至: 2025-03-09 [已過期]
最后更新: 2011-03-30 14:21
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公司基本資料信息

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詳細說明

增稠劑、懸乳劑,穩(wěn)定劑、乳化劑、保濕劑 法國? 刺梧桐膠

性狀:淡黃至淡紅褐色粉末或片狀。略帶醋酸味。

含量:99%

用途:增稠劑、穩(wěn)定劑、乳化劑、保濕劑。

概述:刺梧桐膠是略帶酸味的天然大分子多糖,分子量多達900萬道爾頓。膠粉在水中不是溶解成真溶液,而是極大的吸水膨脹成凝膠(可增至原體積的60-100倍。水中溶解度在pH6-8時最大;溶度粘度也隨pH值變化而改變。一般而言,待膠溶液充分水化后再調節(jié)其pH值要比接酸化對于粘度的影響要小的多。刺梧桐膠溶液在酸性條件下呈淡色。而在堿性條件下則色澤加深。0.5%濃度以下,濃度與粘度的關系仍呈正比:濃度在0.5%以上溶液已呈非牛頓流體特性。溫度及電解質的存均均影響溶液的粘度,濃度在2-3%以上時,成為糊狀物,更高時成為柔軟的凝膠結構。

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