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減肥專(zhuān)用魔芋膠生產(chǎn)廠家,價(jià)格作用

 
品牌: 鴻祥
單價(jià): 410.00元/公斤
起訂: 25 公斤
供貨總量:
發(fā)貨期限: 自買(mǎi)家付款之日起 天內(nèi)發(fā)貨
所在地: 河南 鄭州
有效期至: 2025-03-09 [已過(guò)期]
最后更新: 2014-12-03 16:11
瀏覽次數(shù): 2
 
公司基本資料信息

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詳細(xì)說(shuō)明

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【產(chǎn)品名稱(chēng)】減肥專(zhuān)用魔芋膠

【產(chǎn)品性狀】

減肥專(zhuān)用魔芋膠為白色或奶油至淡棕黃色粉末。淡黃至褐色粉末?;緹o(wú)臭、無(wú)味。其水溶液有很強(qiáng)的拖尾現(xiàn)象,稠度很高,對(duì)纖維物質(zhì)有一定分解能力。溶于水,不溶于乙醇和油脂。
【產(chǎn)品用途】

減肥專(zhuān)用魔芋膠膠凝劑、增稠劑、乳化劑、穩(wěn)定劑、成膜劑。魔芋的主要成分是葡甘露聚糖,是一種低熱能、低蛋白質(zhì)、高膳食纖維的食品,并且富含人體所需的十幾種氨基酸和微量元素,做為功能性食品,還具有水溶、增稠、穩(wěn)定、懸浮、凝膠、成膜、粘結(jié)等多種理化特性,所以它即是一種天然的保健食品又是理想的食品添加劑。

魔芋作為食品和食品添加劑的用途極廣泛】
減肥專(zhuān)用魔芋膠作為增稠劑和穩(wěn)定劑可以添加到果凍、果醬、果汁、蔬菜汁、雪糕、冰淇淋及其他冷飲、固體飲料、調(diào)味粉和湯料粉中;作為粘結(jié)劑可以添加到面條、米線、絞皮、肉丸、火腿腸、面包和糕點(diǎn)中以增強(qiáng)筋力和保持新鮮狀態(tài);作為凝膠劑可以添加到各種軟糖、牛皮糖和水晶糖中,還可以用來(lái)制作仿生食品.

【產(chǎn)品包裝】減肥專(zhuān)用魔芋膠5KG鋁箔袋

【產(chǎn)品儲(chǔ)存】減肥專(zhuān)用魔芋膠陰涼、干燥、通風(fēng)常溫的環(huán)境下保存

質(zhì)量指標(biāo)

檢測(cè)項(xiàng)目

質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)

含量

≥75%

干燥失重

≤15.0%

總灰分

≤5%

≤3mg/kg

≤2mg/kg

重金屬

≤10mg/kg

蛋白質(zhì)

≤8%

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