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琥珀酸鈉生產(chǎn)廠家、琥珀酸鈉用途

 
品牌: 誠旺
單價(jià): 35.00元/公斤
起訂: 25 公斤
供貨總量:
發(fā)貨期限: 自買家付款之日起 天內(nèi)發(fā)貨
所在地: 河南 鄭州
有效期至: 2025-03-09 [已過期]
最后更新: 2014-08-06 09:53
瀏覽次數(shù): 2
 
公司基本資料信息

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詳細(xì)說明
 

琥珀酸鈉

型號(hào):食品級(jí)、醫(yī)藥級(jí)、工業(yè)級(jí)、飼料級(jí)  

包裝:25公斤紙板桶(內(nèi)襯聚乙烯袋)

含量99.9%  

產(chǎn)地:國產(chǎn)/進(jìn)口   

性狀:白色粉末  

CAS:36106-21-4

用途:調(diào)味劑,增味劑,緩沖劑

生產(chǎn)廠家:鄭州誠旺化工食品添加劑有限公司

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琥珀酸鈉的價(jià)格:35/公斤

琥珀酸鈉英文名稱:Sodium succinate

琥珀酸鈉:又名丁二酸鈉 

分子式:(NaOOCCH2-)2 C4H4Na2O4  

分子量: 162.05 

琥珀酸鈉的性狀琥珀酸鈉為白色結(jié)晶粉末。無臭、無酸味,有特殊的貝類滋味,

琥珀酸鈉的用途:增味劑,調(diào)味劑、緩沖劑。主要使用于火腿、香腸、水產(chǎn)品、調(diào)味液、清酒、醬油、醬料及清涼飲料等食品工業(yè)中。 

琥珀酸鈉廣泛用于方便面海鮮湯料、肉制品、醬油、海鮮類產(chǎn)品、調(diào)味品、腌制咸菜等 琥珀酸鈉的特征: 1. 琥珀酸鈉具有貝類風(fēng)味的特點(diǎn),是提高食品美味的一種成份。 

2.琥珀酸鈉除了可以單獨(dú)使用外,還可以和谷氨酸鈉一起以一定的比例合用 使它更能起到美味的作用。

3.琥珀酸鈉在具有調(diào)味效果的同時(shí),還能緩和其他調(diào)味料的刺激(如鹽味)  產(chǎn)生好的口感。 

4.由于琥珀酸鈉對(duì)熱具有穩(wěn)定性,故能在熱處理食品時(shí)發(fā)揮其效果。 

5. 琥珀酸鈉溶解性好,滲透性強(qiáng),提高了調(diào)味效果,同時(shí)它又是不揮發(fā)性酸故可以防止食品發(fā)酸。

琥珀酸鈉規(guī)格,質(zhì)量指標(biāo) 
  含量: 98~101 
 10%水溶液PH值: 7~9 
  硫酸鹽: 0.019 
  砷(以As計(jì)): 2ppm 

重金屬(以Pb計(jì)): 20ppm 
  異氧化物試驗(yàn): 正常 
  結(jié)晶晶干燥失重: 37~41 
  如系無水物(120℃,3小時(shí))則干燥失重為2%。余重量均不變。

琥珀酸鈉的添加量:根據(jù)國家標(biāo)準(zhǔn),建議用量千分之一到千分之三。

運(yùn)輸方式:物流、汽運(yùn)、EMS郵政快遞,申通快遞等,款到當(dāng)天發(fā)貨;

服務(wù)宗旨:竭誠提供優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品,售后服務(wù)客戶滿意度100%。

歡迎新老客戶致電洽談!

聯(lián)系人:陳涵18768899512    0371-60395661       QQ:2856778853

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