【名 稱】：2012款臺灣名茶凍頂烏龍茶
【等 級】：特級
【規(guī) 格】：150克/罐 2罐裝
【產(chǎn) 地】：臺灣
沖泡方式：
1.溫壺溫杯。可采用蓋碗或紫砂壺，先用開水燙蓋碗（壺）、茶海及茶杯，使器具達到一定的溫度，此舉有利于后續(xù)泡茶時茶性更好地發(fā)揮，并可清潔殺菌、消除茶具的異味。
2.溫潤泡。將7至8克的茶葉放入蓋碗（壺），沖入開水只需浸沒茶葉即可，快速倒出茶湯至茶海，再次燙杯。此步驟為溫潤泡，目的主要是喚醒茶性。
3.沖泡：向蓋碗（壺）里再次沖入開水，需25至30秒的時間（可根據(jù)個人對茶湯濃淡的喜好，適當增減茶葉浸泡時間），即可倒出至茶海，再將茶海里的茶湯倒入品茗杯，即可品飲；第二次沖泡時間可縮短至20秒，因為此時茶葉經(jīng)過兩次開水沖泡已經(jīng)舒展開，之后每次沖泡延長10秒即可。
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